DREI FRAGEN AN

Wolfgang Eibach

1. Worauf kommt es bei der Küchenplanung an? Küchenplanung muss logisch und aufgabenbezogen sein. Wer eine neue Küche benötigt oder modernisieren will, muss sich zuerst fragen, was er zukünftig machen und anbieten will, um eine möglichst kurzfristige

DREI FRAGEN AN

Wolfgang Eibach

1. Worauf kommt es bei der Küchenplanung an? Küchenplanung muss logisch und aufgabenbezogen sein. Wer eine neue Küche benötigt oder modernisieren will, muss sich zuerst fragen, was er zukünftig machen und anbieten will, um eine möglichst kurzfrist

Köche und Technik müssen harmonieren

Dalli, dalli: Bei Catering und Bankett ist Geschwindigkeit in der Küche Trumpf. Planer Wolfgang Eibach, Geschäftsführer der Eibach Küchen GmbH in Neunkirchen, weiß, wie eine optimal ausgestattete Küche aussieht.

Gut geplant ist halb gekocht

Die Arbeit von Wolfgang Eibach ist für die Spitzengastronomie unverzichtbar / Das Unternehmen genießt höchstes Renommee

NEUNKIRCHEN. Ein rundes Jubiläum, das Profiköche nicht kalt lässt: Wolfgang Eibach plant seit 25 Jahren Gastronomieküchen. Die erste, 1982 gebaute, steht heute noch: im Jagdschlösschen Ascheberg bei Münster. "Die Möbel von Stahl, Kältetechnik von Winz un

Küchentechnik/Brauereigasthof und Hotel Aying

Nägel mit Köpfen

Was macht man mit einer Küche, die zwar einst solide gebaut, aber schon 40 Jahre alt ist? Für Angela und Franz Inselkammer, die Eigentümer von Brauereigasthof und Hotel Aying, gab es auf diese Frage nur eine Antwort: von Grund auf neu gestalten und ausrüsten.