Kommt jetzt das Airbnb für Gastronomie?

Sharing Economy Ein neues Netzwerk will Köche und Gäste zu Dinnern in privaten Wohnungen zusammenbringen. Das ganze nennt sich Social Dining. Der DEHOGA sieht die Gefahr einer unfairen Konkurrenz.

Stuttgart. Tausende zusätzliche Betten in attraktiven City-Lagen. Mit einem solchen Angebot macht die Plattform Airbnb der Hotellerie mächtig Konkurrenz. Seit dem Gründungsjahr 2008 hat das Privatvermieter-Netzwerk nach eigenen Angaben rund 200 Milli