Das war 2018: Fakten und Bilder eines spannenden Jahres

Deutschlands Gastronomen und Hoteliers haben auch 2018 gezeigt, was sie können. Alte Zöpfe, etwa die luxuslastige Gourmetgastronomie, schneiden sie dabei souverän ab und wenden sich Neuem zu. Serviced Apartments sind groß im Kommen und die Digitalisierung schreitet voran.

Matsuhisa kommt nach München

München. Der japanische Starkoch und Gastronomieunternehmer Nobuyuki „Nobu“ Matsuhisa (66), ist ab 20. November in der bayerischen Landeshauptstadt präsent. Im Hotel Mandarin Oriental wird dann ein „Matsuhisa“ an den Start gehen -- sechs davon gibt e

KOMPAKT

Capricorn kündigt Lindner Die Capricorn-Gruppe, neuer Eigentümer des Nürburgrings, hat die drei Management-Verträge der Lindner-Hotels am Nürburgring vorzeitig zum Ende dieses Jahres gekündigt. Eigentlich sollten die Verträge für das Congress & Motors

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Panoramahotel steigt neu ein

Facebook-Ranking Der Neuling ist erst seit 15 Monaten am Markt. Und das Brenner’s hat von der TV-Sendung über seine Azubis profitiert.

STUTTGART. Nach nur 15 Monaten am Markt hat das Panoramahotel Oberjoch den Sprung unter die Top-25-Hotels im AHGZ-Facebook-Ranking geschafft. Mit 8877 Fans liegt es im Dezember-Ranking auf Platz 23. Das Hotelteam hat zum einen bewusst in Social-Media-Mar

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€ 5,75

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Hotel Palace Berlin ist neu dabei

Facebook-Ranking Nach wie vor ist es schwierig, die Fans bei Laune zu halten. Doch einige Hotels haben im November die Interaktion mit pfiffigen Ideen trotzdem ausgebaut.

STUTTGART. Mehr als eine reine Werbeplattform sollte die Hotel-Facebook-Seite auf jeden Fall sein. „Eher eine Art Magazin, in dem wir interessante Neuigkeiten zum Haus, der Hotellandschaft in Berlin, kulinarischen Trends, kulturellen Entwicklungen, aktue

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Zwei Hotels machen mächtig Plus

AHGZ-Facebook-Ranking Mandarin Oriental Munich und Park-Inn Alexanderplatz haben im Februar mit Anzeigen viele Fans gewonnen.

STUTTGART. Zuwachsraten von 84 und 110 Prozent bei den Fanzahlen sind ungewöhnlich. Das Mandarin Oriental Munich und das Park-Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz haben es trotzdem geschafft – ohne Fans zu kaufen, wie beide beteuern. Stattdessen haben s

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