Das war 2018: Fakten und Bilder eines spannenden Jahres

Deutschlands Gastronomen und Hoteliers haben auch 2018 gezeigt, was sie können. Alte Zöpfe, etwa die luxuslastige Gourmetgastronomie, schneiden sie dabei souverän ab und wenden sich Neuem zu. Serviced Apartments sind groß im Kommen und die Digitalisierung schreitet voran.

PERSONALIEN

Hotellerie Maria Grueter hat im Adlon Kempinski in Berlin den Posten als Hotel Managerin und Stellvertreterin von Direktor Oliver Eller aufgenommen. Sie folgt auf Franck Droin, der in der Kempinski-Gruppe eine neue Stelle antritt. Grueter kommt vom Ch

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Hotellerie Maria Grueter hat im Adlon Kempinski in Berlin den Posten als Hotel Managerin und Stellvertreterin von Direktor Oliver Eller aufgenommen. Sie folgt auf Franck Droin, der in der Kempinski-Gruppe eine neue Stelle antritt. Grueter kommt vo

DEHOGA kritisiert Gema

Gastronomen und Hoteliers drohen höhere Gebühren

Berlin. Der DEHOGA Bundesverband kritisiert die geplanten neuen Tarife, die die Gema, Gesellschaft für musikalische Aufführungs- und mechanische Vervielfältigungsrechte, vorgelegt hat. Die Gema will ab Januar 2013 eine vollkommen neue Tarifstruktur i