PERSONALIEN

Hotellerie Alex Obertop heißt der neue General Manager im Side Hotel, Hamburg. Er folgt auf Alexander Schreiter. Obertop ist gebürtiger Niederländer und verfügt über mehr als 17 Jahre Branchenerfahrung. Er begann seine Karriere 1990 mit einer Hofa-Leh

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Hotellerie Alex Obertop heißt der neue General Manager im Side Hotel, Hamburg. Er folgt auf Alexander Schreiter. Obertop ist gebürtiger Niederländer und verfügt über mehr als 17 Jahre Branchenerfahrung. Er begann seine Karriere 1990 mit einer Hofa

Kurz notiert

MÜNCHEN. Im Olympiapark berät Otto Koch auch das neue Restaurant Coubertin samt Club und Biergarten in der Olympiahalle. Der neue Biergarten am Coubertinplatz hat 1000 Plätze. Dort bietet der Sternekoch an, "was es nicht überall im Biergarten gibt": Bio-

Kurz notiert

MÜNCHEN. Sternekoch Otto Koch, Chef des Restaurants 181 im Münchner Olympiaturm, hat unter dem Motto " Gourmet Towers of the World" mit Berufskollegen aus dem Ausland Gastauftritte in spektakulärer Höhe vereinbart. Den Anfang macht am 13. April Patrick S

Bayern

Kochen auf höchster Ebene

Im Olympiaturm will Otto Koch Gourmets beeindrucken / Gäste wählen zwischen den Lokalen Business und First

MÜNCHEN. Auf 181 Metern Höhe, im Restaurant des Olympiaturms, hat der Gast eine faszinierende Aussicht über die Landeshauptstadt - bei gutem Wetter sogar weit darüber hinaus. "Oft kann man die Dolomiten sehen", schwärmt Otto Koch, der seit kurzem die Ges