Nordrhein-Westfalen

Mälzer und Rüther geben Düsseldorfer Hausmann’s auf

Schliessung Das Restaurant in der Altstadt hat offenbar keinen Gewinn abgeworfen. Jetzt macht es dicht.

Düsseldorf. Auch bei Promi-Gastronomen läuft nicht immer alles rund. So geben nun Tim Mälzer und Patrick Rüther ihr Lokal Hausmann’s in der Düsseldorfer Altstadt nach knapp vier Jahren auf. Sie hatten dort auf bodenständige Küche in einem Wohlfühlamb

Mälzer & Co. gehen nach Wien

Wien. „Salon Plafond“ nennt sich eine neue Gastro-Location, die in Kürze im Wiener Museum für angewandte Kunst, kurz MAK, an den Start geht. Hinter dem Projekt stehen die Gastronomen Barbara und Peter Eichberger sowie die Hamburger Tellerrand Consult

KOMPAKT

Neue Pächter im Monrepos Die Hoteliersfamilie Finkbeiner übernimmt das Ludwigsburger Schlosshotel Monrepos zum Jahreswechsel. Die Eigentümer der Traube Tombach in Baiersbronn wollen das Anwesen in der Nähe von Stuttgart als Hotel mit Gastronomie weite

KOMPAKT

Neue Pächter im Monrepos Die Hoteliersfamilie Finkbeiner übernimmt das Ludwigsburger Schlosshotel Monrepos zum Jahreswechsel. Die Eigentümer der Traube Tombach in Baiersbronn wollen das Anwesen in der Nähe von Stuttgart als Hotel mit Gastronomie w

Kurz notiert

Tim Mälzer plant gemeinsam mit dem Frankfurter Multi-Gastronom Tim Plasse (King Kameha Club und Beach, Ex-Beyond) ein Restaurant am Flughafen. Standort ist der neue Flugsteig A Plus im Terminal 1. Eröffnung des Restaurants unter dem Namen Hausmanns soll