Kompakt

NH-Hotel startet in Essen Essen. Mit dem NH Essen hat gerade das 50. Haus der spanischen Marke in Deutschland eröffnet. Entwickelt wurde das 4-Sterne-Hotel gemeinsam mit der GBI AG. Hoteldirektorin ist Brita Kruse, die bereits zuvor für NH tätig w

Die Konkurrenz ist das Zuhause

Forum Systemgastronomie Abends wird immer öfter daheim gegessen, Supermarkt-Snacks können mittags punkten. Der boomende Online-Handel macht der Branche zu schaffen. So lauteten die wichtigsten Thesen in Köln.

Die Ausgaben im Außer-Haus-Markt in Deutschland sind in den ersten acht Monaten des Jahres 2015 um 1,5 Mrd. Euro auf rund 48,1 Mrd. Euro gestiegen – ein Plus von 3,3 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Zu diesem Ergebnis kommt die npdgroup D

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Hotellerie Jonas Avendaño hat im Strandhotel Seerose in Kölpinsee auf Usedom den Direktorenposten übernommen. Avendaño ist gelernter Hotelkaufmann. Er blickt auf langjährige Berufserfahrung in Häusern in den neuen Bundesländern und Berlin zurück.

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Hotellerie Martin Benker ist neuer Hoteldirektor im Dorint Main Taunus Zentrum in Sulzbach (Tanus). Der 44-Jährige ist seit mehr als 20 Jahren in der Hotellerie tätig. Er startete mit einer Hofa-Lehre und arbeitete im Anschluss unter anderem für die I

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Hotellerie Martin Benker ist neuer Hoteldirektor im Dorint Main Taunus Zentrum in Sulzbach (Tanus). Der 44-Jährige ist seit mehr als 20 Jahren in der Hotellerie tätig. Er startete mit einer Hofa-Lehre und arbeitete im Anschluss unter anderem für d

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Hotellerie Susanne Turowski wird Direktorin des neuen Hotels Zweite Heimat in St. Peter-Ording. Das Strandhotel soll im April 2014 an den Start gehen. Nach ihrer Ausbildung zur Assistentin für Hotelmanagement an der Berufsfachschule für Wirtschaft Dr.

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Hotellerie Susanne Turowski wird Direktorin des neuen Hotels Zweite Heimat in St. Peter-Ording. Das Strandhotel soll im April 2014 an den Start gehen. Nach ihrer Ausbildung zur Assistentin für Hotelmanagement an der Berufsfachschule für Wirtschaft

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Hotellerie Achim Kniese vom Romantik Hotel Zum Stern in Bad Hersfeld ist der neue Vorstandsvorsitzende der Romantik Hotels&Restaurants AG. Er löst Roland Zadra ab, der nach 20 Jahren Gremienarbeit für die Kooperation von seinem Amt zurücktritt. Kniese

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Hotellerie Achim Kniese vom Romantik Hotel Zum Stern in Bad Hersfeld ist der neue Vorstandsvorsitzende der Romantik Hotels&Restaurants AG. Er löst Roland Zadra ab, der nach 20 Jahren Gremienarbeit für die Kooperation von seinem Amt zurücktritt. Kn

Hotelkategorien lösen sich auf

Concept & Design Forum: Mehr denn je erwarten Gäste ambitioniertes Interieur und eine Atmosphäre wie daheim

Bonn. Ob CitizenM, 25hours oder Hamburger Superbude - eine eigene Handschrift beim Bau oder bei der Gestaltung des Interieurs ist für Hotelbetreiber und Hoteliers entscheidend. "Wer bei der Konzeption eines Hotels zu den Trendsettern gehören will, wird s