Nordrhein-Westfalen

Der Schwan wird zur Marke

Kerstin Rapp-Schwan und Axel Schwan eröffnen drittes Lokal / Neu sind Flammkuchen

DÜSSELDORF. Jetzt ist der dritte Schwan geschlüpft und schwimmt sich frei. Doch dazu musste zunächst einmal verschwinden, was die Kö-Klientel über Jahre durchaus goutiert hatte - das Olives im Stilwerk. Schon länger hatten die Olives-Betreiber, das Gesc