Vom Spitzenwein zum Gastrokonzept

Attraktiv und vielfältig: Das Rahmenprogramm der Anuga bietet Wettbewerbe, Wissen und Sonderschauen

Köln. Was die Kölner Messe für Aussteller und Besucher lebendig macht, ist nicht zuletzt das umfassende Rahmenprogramm. Geplant sind Vorträge, Wettbewerbe und Sonderschauen, die sich vor allem mit neuen Produkten befassen. Der Wettbewerb "Taste" findet

Schaufenster der Geschmackstrends

Vom 10. bis 14. Oktober: Die Anuga 2009 ist die weltweit größte Food&Beverage-Schau / Programm mit Tipps für Gastronomen / Partnerland ist Türkei

KÖLN. Optimismus beim Veranstalter der Anuga, der mit vielen Innovationen rechnet: "Wir öffnen unsere Tore unter positiven Vorzeichen", so Gerald Böse, Geschäftsführer der Koelnmesse GmbH, "trotz der nach wie vor angespannten Wirtschaftslage und einer nu

Vorschau auf die Anuga 2009

Ideen und Energie tanken

Innerhalb der Messehalle 8: Gemeinschaftsstand des DEHOGA mit Programm / 19. Forum Systemgastronomie

KÖLN. Gebündelte Kompetenzen ermöglichen mehr Wissen und mehr Kommunikation. Bestes Beispiel bei der Anuga: Der DEHOGA Bundesverband und der DEHOGA Nordrhein-Westfalen präsentieren sich auf einem Gemeinschaftsstand mit zwei starken Partnern, der Bayer Ga

Kurz notiert

Bei der Anuga Frozen Food, der Fachmesse für Tiefkühlkost, zeigen rund 400 Händler das Potenzial der "frostigen Kälte". Das Geschäft floriert. Wachstumstreiber sind vor allem die Kategorien Pizza und Fisch. In beiden Bereichen wurde 2008 erstmals ein Mil