Nordrhein-Westfalen
Eine Ente für den Wilden
Koch Stefan Marquard mit Schlemmerente ausgezeichnet
WASSENBERG. Da stand der „Freibeuter der Küche“ vor den Menschenmassen auf dem Roßtorplatz, schwenkte die gerahmte Trophäe mit der „Goldene Schlemmerente“ und wurde sentimental: „Ich bin völlig durch den Wind“, offenbarte Stefan Marquard, „so gerührt
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