Verärgerung über Smiley-Offensive

Umfrage Viele Gastronomen halten Hygiene-Bewertung für unnötig / Systemer setzen auf strenge Eigenkontrollen

STUTTGART. „Not amused“ haben sich mehrere Gastronomen in einem AHGZ-Rundruf über die Foodwatch-Offensive für den Hygiene-Smiley gezeigt (AHGZ vom 26. Juli). Ulla Schock, Inhaberin des Nürnberger Gasthofs Bammes, sagt: „Die Ordnungsämter haben genügen

Verärgerung über Smiley-Offensive

Umfrage Viele Gastronomen halten Hygiene-Bewertung für unnötig / Systemer setzen auf strenge Eigenkontrollen

STUTTGART. „Not amused“ haben sich mehrere Gastronomen in einem AHGZ-Rundruf über die Foodwatch-Offensive für den Hygiene-Smiley gezeigt (AHGZ vom 26. Juli). Ulla Schock, Inhaberin des Nürnberger Gasthofs Bammes, sagt: „Die Ordnungsämter haben ge

KURZ NOTIERT

Kritik an Ampel BIELEFELD/DUISBURG. Drei Monate nach Einführung der Online-Hygieneampel für die Städte Bielefeld und Duisburg zeigt eine Umfrage des DEHOGA-Landesverbands, dass 90 Prozent der befragten Gastronomen die Einstufungen für irreführend halt

KURZ NOTIERT

Kritik an Ampel BIELEFELD/DUISBURG. Drei Monate nach Einführung der Online-Hygieneampel für die Städte Bielefeld und Duisburg zeigt eine Umfrage des DEHOGA-Landesverbands, dass 90 Prozent der befragten Gastronomen die Einstufungen für irreführend ha

KURZ NOTIERT

Negative Smiley-Bilanz. Das NRW-Verbraucherschutzministerium zieht sechs Jahre nach der Einführung des freiwilligen Smiley-Systems für lebensmittelverarbeitende Betriebe eine negative Bilanz und kündigt zugleich dessen Einstellung an. Bisher haben ledigl

KURZ NOTIERT

Negative Smiley-Bilanz. Das NRW-Verbraucherschutzministerium zieht sechs Jahre nach der Einführung des freiwilligen Smiley-Systems für lebensmittelverarbeitende Betriebe eine negative Bilanz und kündigt zugleich dessen Einstellung an. Bisher haben le

Nordrhein-Westfalen

Pilotstädte für Ampel stehen

DUISBURG/BIELEFELD. Die Gastwirte reagierten bisher unterschiedlich auf die viel diskutierte Hygieneampel im Internet – es gab Zustimmung und harsche Kritik. Für die Duisburger und Bielefelder Gastronomen aber wird es jetzt ernst. Ihre Städte stehen für

Nordrhein-Westfalen

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Nordrhein-Westfalen

Die Ampel kehrt zurück

Hygiene-Ampel NRW-Minister forciert Pilotprojekt / Gastronomen sind geteilter Meinung

DÜSSELDORF. „Schwarze Schafe an den Pranger“ fordert NRW-Verbraucherminister Johannes Remmel (Grüne) und will die „Hygiene-Ampel“ vorerst in zwei Städten als Pilotprojekt etablieren (AHGZ vom 5. Januar). Penible und flächendeckende Lebensmittelkontrollen

Nordrhein-Westfalen

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