Nordrhein-Westfalen

Sie setzen auf Kooperation

Marketing In der Initiative „die Originale – Echte Bonner Hotels“ haben sich 14 Privathotels zusammengeschlossen. Das hilft bei Vermarktung und Gästegewinnung. Ein wichtiges Standbein ist die Gästekarte.

Dass die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte ursprünglich nicht im Schwarzwald, sondern 1915 in Bonn-Bad Godesberg erfunden wurde, ist eine hübsche Anekdote, wenn es darum geht, Bonner Originale herauszustellen. Auch der Pützchens Markt gehört seit 13

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Durchstarten zur Tour de menu

Gastro-Aktion Die Veranstaltung in Düsseldorf und Umgebung findet dieses Jahr zum 20. Mal statt. Eine Rekordbeteiligung zeigt den Erfolg der Marketing-Idee.

Düsseldorf. Mit einer Rekordbeteiligung von 67 Restaurants geht die Tour de menu in ihre Jubiläumsrunde. 44 Restaurants in Düsseldorf und 23 im Umland (Ratingen, Hilden, Erkrath, Solingen, Willich, Meerbusch, Heiligenhaus, Korschenbroich) kochen vom

Kompakt

Mum statt Havana in Kassel Kassel. An der Wilhelmshöher Allee in Kassel hat ein neues Lokal geöffnet. Der Wirt heißt Marc Mumberg und hat für den Namen seines Betriebs kurzerhand die erste Silbe seines Nachnamens verwendet. In dem Café und Restaur

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Essener Hotels locken Nachbarn

Marketing Acht Hotels in Essen wollen sich bekannt machen und haben dafür ein Arrangement aufgelegt. Es ersetzt eine frühere lokale Kampagne.

Essen. Ein Kurzurlaub vor der eigenen Haustür: Mit dem Slogan „Essen.Hotel.Heimat“ werden die Einwohner ermuntert, die eigene Wohnung mit einem Hotelzimmer zu tauschen. Die Konditionen der fünftägigen Aktion vom 27. bis zum 31. Juli: Pro Stern, pro P

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50 Köche unter einen Hut

Gastro-Aktion Die Düsseldorfer Tour de menu hilft Gastronomen, sich bekannt zu machen und in Zeiten schwacher Auslastung das Geschäft zu steigern.

Düsseldorf. Enrico de Angelis brachte es auf den Punkt: „Ganz egal, wer hier zum Sieger gekürt wird, Gewinner sind wir alle.“ Der quirlige Italiener aus dem Saltimbocca ist seit 2003 treuer Teilnehmer der Tour de menu in Düsseldorf und freut sich übe

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Menü-Karussell nimmt Fahrt auf

Aktion Das Karussell von Restaurants in Essen bietet Gastronomen die Chance, neue Gäste zu werben.

ESSEN. Seit Ende Januar dreht sich unter dem Motto „Essen genießen“ wieder das beliebte Restaurant Karussell. Beteiligt sind 44 Gastronomen aus Essen, Duisburg, Mülheim, Oberhausen und Heiligenhaus. Zu Preisen von 40 bis 63 Euro tischen sie noch bis

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Menü-Karussell nimmt Fahrt auf

Aktion Das Karussell von Restaurants in Essen bietet Gastronomen die Chance, neue Gäste zu werben.

ESSEN. Seit Ende Januar dreht sich unter dem Motto „Essen genießen“ wieder das beliebte Restaurant Karussell. Beteiligt sind 44 Gastronomen aus Essen, Duisburg, Mülheim, Oberhausen und Heiligenhaus. Zu Preisen von 40 bis 63 Euro tischen sie noch bis zum

KURZ NOTIERT

Offene Weinkeller BERNKASTEL-KUES. An den Wochenenden von Mai bis August 2014 öffnen Winzer ihre Keller und holen die edlen Tropfen „auf die Straßen“ der Wein- und Ferienregion. Mit dem Rad, zu Fuß oder per Schiff pilgern Gäste zu den Straßenfesten. D

KURZ NOTIERT

Offene Weinkeller BERNKASTEL-KUES. An den Wochenenden von Mai bis August 2014 öffnen Winzer ihre Keller und holen die edlen Tropfen „auf die Straßen“ der Wein- und Ferienregion. Mit dem Rad, zu Fuß oder per Schiff pilgern Gäste zu den Straßenfeste

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Der Menüfrühling ist da

Marketing Küchenchefs locken mit Kennenlern-Sonderpreis

LÜNEN. Während überall im Land noch Schnee liegt und klirrender Frost herrscht, wird in Westfalen schon der „Menüfrühling“ eingeläutet. In 37 Restaurants und Landgasthöfen von Dorsten im Westen bis Bad Driburg im Osten kommen Menüs mit vier oder fünf Gän