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DÜSSELDORF. Nach drei Jahren erfolgreich betriebener Gastronomie mit den Düsseldorfer Schwan-Restaurants trennen sich die Geschwister Schwan. Axel folgt seiner Frau nach München und beginnt ab Mitte Mai bei Burger King als Director Marketing für Deutschl

Nordrhein-Westfalen

Der Schwan wird zur Marke

Kerstin Rapp-Schwan und Axel Schwan eröffnen drittes Lokal / Neu sind Flammkuchen

DÜSSELDORF. Jetzt ist der dritte Schwan geschlüpft und schwimmt sich frei. Doch dazu musste zunächst einmal verschwinden, was die Kö-Klientel über Jahre durchaus goutiert hatte - das Olives im Stilwerk. Schon länger hatten die Olives-Betreiber, das Gesc

Nordrhein-Westfalen

Schwan hat neue Bleibe

Geschwister Schwan ziehen mit Restaurant nach Derendorf

DÜSSELDORF. Die "Fahndungs-Aktion" der Geschwister Schwan fand ein glückliches Ende. Seit einem halben Jahr steht fest, dass der Mietvertrag im populären Restaurant Schwan im Medienhafen nicht verlängert wird. Nach dem ersten Schock traten Kerstin und A

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KORSCHENBROICH. Bei seinem Sommerfest hat sich der Garten des Gasthauses Stappen in Korschenbroich in eine "Probierlandschaft" verwandelt. Inhaber Carmen und Franz-Josel Stappen ließen ihre Gäste Weine von der Mosel (Martin Kerpen), aus Franken (Geulich)