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Lebensmittel Zeitung 2 vom 10.01.2020 Seite 34

Technologie & Logistik

Kaffeeröster nutzen IBM-Blockchain

Las Vegas. Jacobs Douwe Egberts (JDE), Sucafina, Beyers Koffie, der US-Lebensmittelhersteller Smucker und ein halbes Dutzend weitere Kaffee-Firmen wollen mit Hilfe des IT-Konzerns IBM ein Rückverfolgungssystem auf Basis von Blockchain-Technologie bau

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Lebensmittel Zeitung 29 vom 19.07.2019 Seite 33

IT & Logistik

Anti-Produktpiraterie

Amazon kämpft mit Codes gegen Plagiate

Seattle. Amazon geht verstärkt gegen Produktfälscher vor und bietet nun auch in Deutschland seinen Code-basierten Service zur Echtheitsprüfung an: Transparency. Der Service umfasst einen seriellen, eindeutigen Code, den Markenartikelhersteller schon

[869 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 16 vom 18.04.2019 Seite 33

IT & Logistik

IBM Food Trust

Carrefour und Nestlé nutzen Blockchain

Paris. Carrefour und Nestlé nutzen jetzt die Blockchain Food Trust von IBM, um Lebensmittel rückzuverfolgen und Kunden Informationen zu Herkunft und Co. per Smartphone zu liefern. Den Anfang machen die Firmen mit dem Instant-Kartoffelbrei der Nestlé-

[479 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 4 vom 25.01.2019 Seite 41

IT & Logistik

Rewe folgt dem Ei per Blockchain

LEH-Unternehmen nutzt Zukunftstechnologie erstmals für Track&Trace im deutschen Handel – Kontrolle und Transparenz in Lieferkette

Köln. Mit Rewe setzt der erste Händler hierzulande die Blockchain-Technologie ein, um Lebensmittel lückenlos rückzuverfolgen. So will das Unternehmen sicherstellen, dass die Lieferanten der Respeggt-Eier das Versprechen „Ohne Kükentöten“ einhalten.

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Lebensmittel Zeitung 21 vom 27.05.2016 Seite 3

Seite 3

Track & Trace macht Handel zu schaffen

Berlin. Im Zuge der gesetzlich geforderten Rückverfolgbarkeit von Tabakprodukten drohen Handel und Industrie Mehrkosten in Millionenhöhe – vor allem Investitionen in neue IT-Hard- und -Software und steigende Lohnkosten in der Lagerlogistik. Hintergru

[728 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 21 vom 27.05.2016 Seite 38

IT und Logistik

Rückverfolgung stellt Handel vor Probleme

Gesetz zur Umsetzung der Tabakproduktrichtlinie verabschiedet – Track&Trace-System muss 2019 stehen – Kraftakt für IT und Logistik

Berlin/Brüssel. Im Zuge der von EU und Bund geforderten Rückverfolgbarkeit von Tabakprodukten drohen Handel und Industrie Mehrkosten in Millionenhöhe. Im schlimmsten Fall müssen IT-Systeme erneuert und manuelle Arbeiten in der Logistik ausgeweitet werden. Eine gangbare Lösung für alle Beteiligten muss her.

[5362 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 21 vom 22.05.2015 Seite 58

IT und Logistik

Vertrackte Rückverfolgung

EU-Kommission legt vier Möglichkeiten eines Track&Trace-Systems für Zigaretten vor

Frankfurt. Um den illegalen Handel mit Zigaretten zu bekämpfen, muss die Tabakwirtschaft binnen vier Jahren ein EU-weites Rückverfolgungssystem aufbauen. Eine neue Studie der EU-Kommission schätzt die Kosten auf rund 300 Mrd. Euro und skizziert vier Lösungsszenarien.

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Lebensmittel Zeitung 20 vom 15.05.2015 Seite 3

Seite 3

Rückverfolgung belastet Tabakbranche

Frankfurt. Tabakindustrie und Handel macht die Tabakprodukte-Richtlinie der EU zu schaffen. Brüssel fordert in der bereits rechtsgültig beschlossenen Vorschrift den Aufbau eines neuen Rückverfolgungs-Systems für Zigaretten bis Mai 2019. Dazu muss kün

[665 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 20 vom 15.05.2015 Seite 33

IT und Logistik

Rückverfolgung lässt die Köpfe rauchen

Tabakprodukte-Richtlinie schreibt Track&Trace-System vor – Handel und Industrie fürchten logistisches und finanzielles Fiasko

Frankfurt. Die Umsetzung der von EU und Bundesregierung geforderten Rückverfolgbarkeits-Lösung für Tabakwaren stellt die Branche vor riesige Herausforderungen. Sie bedeutet einen immensen Kraftakt – finanziell, technisch, logistisch und administrativ. Um das Mammut-Projekt zu stemmen, haben Handel und Industrie einen gemeinsamen Arbeitskreis gegründet.

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Lebensmittel Zeitung 33 vom 16.08.2013 Seite 33

IT und Logistik

Ferkel funken ihre Herkunft

Tönnies testet Einsatz von RFID zur individuellen Kennzeichnung von Schweinen – Erweiterung von F-Trace-Infos bis Erzeuger möglich

Berlin. Im Schlachtbetrieb Weißenfels erprobt Tönnies Ohrmarken mit RFID-Funkchips. Damit können einzeltierbezogene Daten zu Herkunft, Haltung&Co. gesammelt und ausgelesen werden – vom Bauern bis zur Schlachtbank. Zunächst hilft die Kennzeichnung bei Zucht und Mast, künftig könnte sie auch Verbrauchern mehr Informationen liefern.

[4669 Zeichen] € 5,75

 
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