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Schweizer machen rüber

Seit der Franken-Aufwertung beobachten Gastronomen in der Schweiz ein ungewöhnliches Phänomen: Immer mehr Gäste machen rüber, und zwar zum Auswärtsessen im doppelten Sinn. Um Geld zu sparen, kehren sie bei Gastgebern im benachbarten Ausland ein. Rund