Mecklenburg-Vorpommern

Genuss braucht seine Zeit

Küchenchef Bernd Schmidt bietet auf Schloss Schorssow glutenfreie Gourmetküche

SCHORSSOW. "Beste Qualität, biologischer Anbau, regionale Herkunft - diese Leitlinien der Slow-Food-Bewegung prägen die Neuausrichtung unseres Restaurants maßgeblich", sagt Küchenchef Bernd Schmidt - seit 25 Jahren Koch aus Überzeugung und ausgezeichnet