Wettbewerb um Fleischalternativen

10. Food Report – Stärkere Internationalisierung der Esskultur – Megatrend Neo-Ökologie

„The New Glocal“, „Fusion“ und ein Schwerpunkt zu Fleisch beziehungsweise -ersatz sind nur einige der Themen, die Hanni Rützler im 10. Food Report – vor dem Hintergrund multipler Krisen und ihren Auswirkungen – beschreibt.

Etailment Summit mit neuer Location und neuem Konzept

Der E-Commerce-Kongress Etailment Summit zieht um. Das Event findet am 11. und 12. November erstmals im neuen Frankfurter Kongresszentrum Kap Europa statt. Neu ist auch das Konzept, das von der dfv Mediengruppe und deren Tochter The Conference Group ausg

Etailment Summit mit neuer Location und neuem Konzept

Der E-Commerce-Kongress Etailment Summit zieht um. Das Event findet am 11. und 12. November erstmals im neuen Frankfurter Kongresszentrum Kap Europa statt. Neu ist auch das Konzept, das von der dfv Mediengruppe und deren Tochter The Conference Group

Sommertour 2013

Polnische Kontraste

Nach einer langen Wachstumsphase ist in unserem Nachbarland wieder von Krise die Rede. Wie kommt der Handel damit klar? Die Lebensmittel Zeitung sucht auf ihrer Sommertour 2013 nach Antworten.

Unterwegs in trostlosen Plattenbausiedlungen und aufwendig restaurierten Altstädten, in winzigen Nachbarschaftsläden und riesigen SB-Warenhäusern: Eine Woche ist Redakteur Mathias Himberg für die LZ durch Polen gereist, hat mit Händlern gesprochen, M

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Polen

€ 5,75

Sommertour 2013

Polnische Kontraste

Nach einer langen Wachstumsphase ist in unserem Nachbarland wieder von Krise die Rede. Wie kommt der Handel damit klar? Die Lebensmittel Zeitung sucht auf ihrer Sommertour 2013 nach Antworten.

Unterwegs in trostlosen Plattenbausiedlungen und aufwendig restaurierten Altstädten, in winzigen Nachbarschaftsläden und riesigen SB-Warenhäusern: Eine Woche ist Redakteur Mathias Himberg für die LZ durch Polen gereist, hat mit Händlern gesprochen, Märkt

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Polen

€ 5,75

Mehr Chancen als Risiken

Nonfood-Kongress in Berlin sendet positive Signale - Branche zeigt sich bislang krisenresistent

Berlin. Wenn die Stimmung in der Nonfood-Branche stets so gut wäre, wie bei der zweiten Auflage des Nonfood-Kongresses , müssten sich Handel und Lieferanten kaum Zukunftssorgen machen. Rund 150 Teilnehmer waren am 25./26. März zur Neuauflage des Kongres