Tagung zum Thema „Luxus im Wandel“

Göttingen. Die Universität Göttingen veranstaltet am 18./19. April eine Tagung zum Thema „Luxus im Wandel – neue Herausforderungen und Chancen für Marktforschung und Marketing in der Lebensmittelbranche“ und bietet eine Plattform zum Austausch zwisch

Branche kümmert sich verstärkt ums Tierwohl

Deutscher Fleisch Kongress diskutiert Vorschläge für neues Label kontrovers - Handel fordert größeres Engagement aller Beteiligten

Frankfurt. Über Fleischerzeugung und -konsum wird zunehmend emotional diskutiert. Die Debatten drehen sich dabei um die Megathemen Nachhaltigkeit und Tierschutz. Wie die Branche damit umgehen soll, wurde auf dem Deutschen Fleisch Kongress kontrovers disk