FACHTHEMA: Bier

Schulterschluss

Der Kunde ist bekanntlich König, vor dem bürgerliche Fabrikanten gern antichambrieren, modern ausgedrückt: Mit Werbung um den Bart gehen. Dummerweise ist König Kunde wie viele Monarchen unberechenbar, um nicht zu sagen launisch. Preiserhöhungen könnten i

FACHTHEMA: Bier

Neue Preisrunde

Steigende Preise im seit Jahren rückläufigen Biermarkt sind schwierig, aber notwendig. Die Braubranche bemüht sich, den Eindruck zu vermeiden, die günstige Gelegenheit der Mehrwertsteuererhöhung zu kräftigen Aufschlägen zu nutzen. Von Dirk Dietz

[11870 Zeichen]

Pils nach wie vor der Renner - Umsatz in TSD Euro nach Sorten im LEH

Das meiste Bier wird im LEH verkauft - Bierabsatz nach Geschäftstypen in TSD Hektolitern

€ 5,75

Brauer mischen weiter Drinks

Der große Biermix-Boom ist vorbei. Das Zwangspfand hat Absatzeinbußen verursacht. Dennoch ist den führenden Brauereien das Umsteigen von Ein- auf Mehrweg gelungen. Viele setzen aktuell auf Zitrus- und Koffein-Varianten. Von Anne Jacoby

Bitburger rüstet sich

Rückverfolgbarkeit mit Navigationssystem und neuer Software

Frankfurt, 15. April. Die Bitburger Brauerei führt ein neues Lagerverwaltungssystem in Verbindung mit einem Navigationssystem für Lagerhallen und Freilager ein. Die integrierte Logistiklösung von Swisslog und Locanis soll nicht nur die Prozesse der Ein- u

Bitburger trotzt dem Markttrend

Rückläufiger Branchenabsatz und Einwegpfand trüben Stimmung nicht - 2003 mit Ausstoßzuwachs

Frankfurt, 15. Januar. Das Geschäftsjahr 2003 ist für die Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH sehr positiv verlaufen. Gegenüber 2002 verzeichnete das Unternehmen trotz rückläufiger Marktentwicklung und Einwegpfand ein Ausstoßplus um 2,4 Prozent auf 4,314 Mi

Ein Sommer macht noch kein Umsatzplus

Die deutschen Brauer sind nicht zu beneiden. Preisdruck, Pflichtpfand, Konzentrationsprozesse und ein seit Jahren rückläufiger Pro-Kopf-Verbrauch bei Bier hinterlassen ihre Spuren. Der heiße Sommer verdeckt die Probleme der Branche nur kurzfristig. Bei den anstehenden Entscheidungen zu PET und Preispolitik sind viele Brauereien noch unentschlossen. Von Herbert Latz-Weber