Streitbare Thesen in schweren Zeiten

In einem Jahr, das von Krieg und Inflation geprägt ist, finden Händler und Hersteller in den großen Interviews der Lebensmittel Zeitung deutliche Worte zu den Gründen für Preissteigerungen, Lieferprobleme und Regallücken, zuweilen auch über- und gegeneinander. Händler werden als unnachgiebig dargestellt, Hersteller als gierig. Dabei plagen steigende Kosten, unsichere Energieversorgung und Personalmangel sowohl den Handel als auch die Industrie. Doch Krieg und Inflation sind nicht alles. Diejenigen, die an morgen denken, machen sich weiterhin Gedanken über Nachhaltigkeit, Gemeinnützigkeit, Qualität und Lieferdienste.

Die richtigen Fragen

E-Commerce, internationaler Wettbewerb, Big Data und Nachhaltigkeit: Namhafte Top-Manager haben sich im Gespräch mit der LZ den Themen gestellt, die 2016 die Branche bewegten.

Große Bandbreite

Die Palette der Gesprächspartner, die der LZ in großen Interviews Rede und Antwort standen, war auch in diesem Jahr wieder beachtlich. Wir sprachen mit experimentierfreudigen, erschöpften und entschlossenen Branchenvertretern.

Große Bandbreite

Die Palette der Gesprächspartner, die der LZ in großen Interviews Rede und Antwort standen, war auch in diesem Jahr wieder beachtlich. Wir sprachen mit experimentierfreudigen, erschöpften und entschlossenen Branchenvertretern.

RALF KLEBER, AMAZON

Rückzug unvorstellbar

Während viele Branchengrößen noch Gedankenspiele anstellen, prescht Amazon vor. Der Einstieg in den als äußerst schwierig geltenden Online-Handel mit Lebensmitteln - ausgerechnet durch einen gewerbefremden Internetgiganten - sorgte im Sommer für großes A

Grenzenloses Angebot

Ralf Kleber

"Wir sind nicht gefangen zwischen vier Wänden und einer Decke", freut sich Amazon-Deutschlandchef Ralf Kleber. Ein Vorteil, der es dem weltweit führenden Online-Händler ermöglicht, eine grenzenlose Angebotsvielfalt anzustreben: vom Bücher-Spezialisten zu

Einsichten an der Spitze

Expansion und Preise gehören zu den zentralen Themen der Branche. Nicht nur darüber haben Top-Manager mit der LZ gesprochen.