SORTIMENTE: MOLKEREIPRODUKTE

Die Milchmacht

Eine Branche im Widerspruch: Obwohl fast alle Molkereien mit einer weiteren Konsolidierung rechnen, will sich keine an Fusionen und Übernahmen beteiligen. Dabei kommen die hiesigen Unternehmen um mehr Marktmacht kaum herum. Auf der weltweiten Konsoli

Es ist schon seltsam: Obwohl beinahe alle Verantwortlichen in den deutschen Molkereien mit einer Konsolidierung in der Branche rechnen, glauben die gleichen Manager, dass ihr Unternehmen davon nicht betroffen sein wird. Wie sonst ist der folgende Widersp

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Klimawandel erreicht Schweinestall

Weniger dänisches Schweinefleisch nach Deutschland - Nachhaltigkeitsstudie entlastet Food-Miles

Kopenhagen. Der Weg führt auch für den Exportprimus Dänemark nicht immer nach oben. Die Deutschen Schlachter holen auf, der Branchenverband betont indes die Umwelttauglichkeit der Produktion. Mehr Handel der Länder untereinander, weniger Importbedarf für

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