Fleisch

8. Januar. Mit Beginn des neuen Jahres treten EU-einheitliche Vorschriften zur Kennzeichnung und Registrierung von Rindern in Kraft. Jedes nach dem 1. Januar 1998 geborene Rind muß zwei Ohrmarken als Basis für die Rückverfolgung der Herkunft tragen. 22.

Banken machen Druck im Fleischsektor

Forderung nach Strukturveränderungen - Kooperation Südfleisch/Nordfleisch in der Diskussion - Weitere Optionen offen

Ho./ill. Frankfurt, 10. Juni. In der deutschen Fleischwirtschaft stehen Strukturveränderungen an. Auf Druck der Banken wird derzeit intensiv an Konzepten für Kooperationsmodelle gearbeitet. Nachdem das geplante Strukturkrisenkartell der deutschen Schlac

Fleischbranche

Alles versucht, nichts geht

Die deutschen Schlachthöfe bekommen ihre Überkapazitäten nicht in den Griff. Nach dem Scheitern eines geplanten Strukturkrisenkartells im vergangenen Jahr haben auch Versuche, auf begrenzten Märkten zu einer Reduzierung der Schlachthaken zu kommen, zu kei

Fleischkonzerne beharren auf Fusion

Moksel und Südfleisch wollen Kartellamtsentscheidung nicht widerspruchslos akzeptieren

ill. München/Buchloe, 7. August. Bis zum Montag müssen die Fleischkonzerne Südfleisch und Moksel auf die vom Bundeskartellamt vorgenommene Abmahnung reagieren. Die Berliner hatten eine Untersagung der geplanten Zusammenlegung von drei ostdeutschen Tochter

Südfleisch reduziert die roten Zahlen

Strukturbereinigung und Marketing-Offensive zeigen Wirkung - Neue Wege mit Bio-Fleisch

ill. München, 31. Juli. Trotz anhaltender Probleme im Fleischmarkt rechnet die Südfleisch GmbH im laufenden Jahr mit einem Umsatzplus von rund 4 Prozent. Im Geschäftsjahr 1996 verringerte der Südfleisch-Konzern den Jahresfehlbetrag von minus 34,8 Mio. DM

Fleisch und Wurst

4. Januar. Die Frank-Holder-Gruppe strukturiert um und verzichtet auf die Vermarktung von Frischfleisch. Dies wird zu Erlöseinbußen von rund 100 Mio. DM führen, rechnet die Geschäftsführung. 11. Januar. Die Produktion in dem 52 Mio. DM teueren neuen Sch