Demografischer Wandel als neue Herausforderung

Von Dietmar Biermann

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Ernährungswirtschaft - Umsatzentwicklung in Mrd. Euro

€ 5,75

Marktgerechtes Sortiment

Lawa bietet mehr Produkte mit hohem Conveniencegrad

Olbernhau, 11. Oktober. Bei der Lawa Hefeknödelspezialitäten GmbH, Olbernhau, - so die Firmierung und bekannt für "leicht und lockere Hefeknödel" - geht es schon lange nicht mehr nur um Knödel. Wie Marketingleiterin Karla Walter bekräftigt, wurde auch im

Chi bringt mehr Lebensenergie

Ein neues Fruchtsorbet von Frenzel wird speziell mit Sauerstoff angereichert

Choren, 11. Oktober. Chi lässt sich aus dem chinesischen frei mit "Lebensenergie" übersetzen. Den beziehungsreichen Namen Chi trägt das von der Frenzel-Gruppe im sächsischen Werk Choren neu entwickelte Fruchtsorbet. "Erst vor kurzem haben wir die Entwick

HINTERGRUND

Die Vorzüge der Kartoffel

Sie hat nur wenige Kalorien, da sie so gut wie kein Fett enthält. Dafür liefert sie aber Stärke, Ballaststoffe, hochwertiges Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe. Laut CMA empfehlen Ernährungswissenschaftler, den Konsum hochm

Qualität die man schmeckt

Neue Backmischungen im Sortiment der Geha Mühlen

Weißenberg, 11. Oktober. "Mit Geha macht Kochen und Backen Spaß". Das versichert Geha Mühlen GmbH & Co. Produktions KG, Weißenfels, ihren Kunden. Deshalb weist auch der Kochlöffel im Logo des sächsischen Unternehmens auf den Hauptzielbereich der Produkte

Komet erweitert das Dessert-Sortiment

Backmischungs- und Süßspeisenhersteller liegt mit neuen Produkten im Trend

Großpostwitz, 11. Oktober. Neuentwicklungen im Dessert- und Backmischungsbereich bringt die Komet Gerolf Pöhle & Co. GmbH mit Sitz in Großpostwitz/Ebendörfel in diesem Jahr auf den Markt. Das moderne sächsische Unternehmen bietet dem Handel seit dem Somm

Honigmarke mit Heimvorteil

Bienenwirtschaft Meißen stark im ostdeutschen Markt

Meißen, 11. Oktober. Als einzige Honigmarke mit ostdeutscher Herkunft behauptet sich die Bienenwirtschaft Meißen GmbH seit Jahren erfolgreich im Markt der neuen Bundesländer. Wie Geschäftsführer Uwe Wiedermann betont, ist der Honigspezialist aus Meißen b

Spitzenklasse aus Zwickau

Mauritius Privatbrauerei erweitert ihre Kapazität

Zwickau, 11. Oktober. Über ein Jahr agiert die Mauritius Brauerei jetzt als selbstständige konzernunabhängige mittelständische Privatbrauerei am sächsischen Markt. "Der Neustart der fast 150jährigen Traditionsbrauerei ist gelungen", konstatieren die beid

Regionale Spezialisten national gut aufgestellt

Von Dietmar Biermann

Starke Marktposition

Hainich als überregionale Marke gut aufgestellt

Niederdorla, 6. September. Ziel der Hainich Konserven GmbH, Niederdorla, ist die Erweiterung der Präsenz der Marke Hainich in den einheimischen Regalen sowie die Stabilisierung und der Ausbau der nationalen und internationalen Marktposition. "Die aktuell