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    Lebensmittel Zeitung Nr. 33 vom 14.08.1998 Seite 060

    Länder Report Niedersachsen Fleisch und Wurstwaren

    Rohstofflieferanten genau kennen

    Dieter Hein kann für jede Charge Erzeugerbetrieb benennen

    lix. Hasbergen, 13. August. Mit Qualität und Kreativität "Die Freude am Wurstessen erhalten", ist nach Auskunft des Vertriebsleiters, Dirk Wessels, das Konzept des Familienunternehmens Dieter Hein EG-Fleischwarenfabrik. Eine Auswahl von über 200 Wurst-u

    [2275 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 49 vom 05.12.1997 Seite 056

    Service CMA

    Hennenhaltungsart als Kriterium

    Prüfung für Eier mit CMA-Gütezeichen ist strenger geworden

    lix. Bonn, 4. Dezember. Ein Ei gleicht dem anderen - das sagt zumindest das Sprichwort! Doch daß sich Eier erheblich in Frische, Geschmack, Geruch und Gewicht unterscheiden, ist den Verbrauchern wohlbekannt. Viele stellen sich zunehmend die Frage, aus w

    [2669 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 49 vom 05.12.1997 Seite 056

    Service CMA

    25 Jahre Garant für Markenqualität

    Einkaufs- und Orientierungshilfe für den Verbraucher / Kriterien werden ständig erweitert

    lix. Bonn, 4. Dezember. In den Farben rot, grün, blau signalisiert das Gütezeichen der Centralen Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) seit 25 Jahren hohe Qualität. 1972 wurde es ins Leben gerufen, um allen qualitätsbewußten Verbrauche

    [4013 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 49 vom 05.12.1997 Seite 056

    Service CMA

    Den Brotprüfern über die Schulter geschaut

    Vorgehensweise nach dem DLG-Prüfschama - Fünf Punkte bei voller Erfüllung der Kriterien

    lix. Bonn, 4. Dezember. Weiße Wände, gefließter Boden, große, blankgeputzte Tische. Drei Männer in blütenweißen Kitteln nähern sich den Tischen. Ein großes Messer und ein Schneidebrett liegen bereit - ein Roggenmischbrot soll künftig das CMA-Gütezeichen t

    [4398 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 49 vom 05.12.1997 Seite 056

    Service CMA

    Umfassendes Prüfsystem

    CMA-Gütezeichen: Über 46000 Kontrollen pro Jahr

    lix. Bonn, 4. Dezember. Mehr als 46000 über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehende Kontrollen werden pro Jahr im Auftrag der CMA für das Gütezeichen durchgeführt. Bundesweit sind insgesamt 45 neutrale Institute mit den Prüfungen beauftragt. Zu diesen

    [3143 Zeichen] € 5,75