Altes CMA-Siegel ist wieder da

Frankfurt. Heimische Lebensmittelhersteller haben wieder die Möglichkeit, ihre Erzeugnisse aus deutscher Produktion mit dem bekannten Herkunftszeichen der ehemaligen Centralen Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) „Qualität aus d

Bundesweite Listung angestrebt

Teigwaren Riesa wächst kontinuierlich in Umsatz und Absatz

Riesa. Der sächsische Teigwarenhersteller ist bereits Marktführer in Ostdeutschland. Jetzt soll auch der Westen aufgerollt werden. Durchschnittlich isst jeder Bundesbürger ca. sieben Kilogramm Nudeln pro Jahr. In den neuen Bundesländern stammen nahezu zw

Lawa sorgt für Vielfalt im Kühlregal

Neue Produktideen und moderne Fertigungstechnik sind die Basis für Wachstum

Olbernhau, 15. September. Bei der Lawa Hefeknödelspezialitäten GmbH, "geht es schon lange nicht mehr bloß um Knödel", sagt Marketingleiterin Karla Walter. Das mittelständische Unternehmen aus dem Erzgebirge hat sich seit der Gründung im Jahr 1992 sehr sc

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Verschiedenes

14. LBE/LZ-Symposium mit anschließendem Neujahrsempfang. Für Führungskräfte aus der Ernährungswirtschaft. Programm: Im Mittelpunkt des diesjährigen Symposiums steht das Thema "Wieviel Fortschritt verträgt die Branche? Zeitenwende in Handel und Industr

Kartoffeln in der Leberwurst

Eine Spezialität der Pasewalker Fleisch- und Wurstwaren

Pasewalk, 4. März. Mit regionalen Spezialitäten und dem Vollsortiment an Fleisch- und Wurstwaren ist die Neue Pommersche Fleisch- und Wurstwaren GmbH mit Sitz in Pasewalk im Land Mecklenburg-Vorpommern gut aufgestellt. Mit einem aktuellen Exportanteil von

Starker Umsatz mit Süßspeisen

Komet Gerolf Pöhle mit Eierkuchenmehl weiterhin Marktführer in Ostdeutschland

Großpostwitz, 12. September. Das seit 1924 im sächsischen Großpostwitz bestehende innovative Familienunternehmen Komet Gerolf Pöhle & Co. GmbH hält bei Eierkuchenmehl seit Jahren eine führende Marktposition in den neuen Bundesländern. Derzeit hält das auf

Werner Steller †

Frankfurt, 25. April. Am 6. April verstarb im Alter von 71 Jahren Prof. Dr. Werner Steller, ehemaliger Geschäftsführer der Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung (GMF) GmbH, Bonn, die er über die Hälfte seines Lebens bis zu seiner Pensionie

Artenvielfalt im Logo-Dschungel

Hunderte von Gütezeichen, Qualitätsauszeichnungen, Herkunftsgarantien, Prüfsiegel und Ökolabel verwirren die Verbraucher. Die Krise in der Fleischbranche hat die Qualitätsbemühungen zwar verstärkt, die Zahl der Signets jedoch weiter erhöht. Von Birgit Will

MESSE-INFOS

• Termin: Samstag, 13. bis Mittwoch 17. Oktober • Ort: KölnMesse, Hallen 1 bis 14 mit einer Gesamtausstellungsfläche von 286000 (1999: 275000) qm • Öffnungszeiten: täglich von 9 bis 18 Uhr • Aussteller: rund 6250 (1999: 6559) aus 96 Ländern • Eint

Regionale Qualität

Anklamer Fleisch- und Wurstwaren aus Meisterhand

Relzow, 26. Juli. "Wir bieten unseren Kunden entsprechend unserem Leitspruch ïFrische und Qualität aus Meisterhandï für unsere Erzeugnisse größtmögliche Sicherheit", bekräftigte Geschäftsführer Sieghard Rupnow der Anklamer Fleisch- und Wurstwaren GmbH. Da