Spitzenklasse aus Zwickau

Mauritius Privatbrauerei erweitert ihre Kapazität

Zwickau, 11. Oktober. Über ein Jahr agiert die Mauritius Brauerei jetzt als selbstständige konzernunabhängige mittelständische Privatbrauerei am sächsischen Markt. "Der Neustart der fast 150jährigen Traditionsbrauerei ist gelungen", konstatieren die beid

Flensburger lanciert Kellerbier in Bio-Qualität

Trotz bislang guter Absatzentwicklung wird für 2007 mit leichtem Rückgang gerechnet

Flensburg, 14. Juni. Die kleinen und besonders die mittelgroßen Brauereien in Deutschland mit Ausstoßmengen zwischen 500 000 und 1 Mio. hl stehen schon seit Jahren unter Druck. Immerhin stammen rund zwei Drittel des in Deutschland erzeugten Bieres von na

Im Biermarkt fest verankert

Mauritius Privatbrauerei pflegt viele Traditionen

Zwickau, 31. August. Die Biere der Zwickauer Mauritius Brauerei sind im ostdeutschen Biermarkt fest verankert und stehen für hervorragende Qualität, Originalität und regionale Vielfalt. Neben den vier Hauptbiersorten wird bei Mauritius ab Ende September

Deutsches Bier mit seiner Weltmeistermannschaft 2006

Der "1. FC Deutsches Bier 05/06" vor dem Anstoß in der Braugersten-Arena bei Nürnberg: Die überdimensionalen, riesigen Biergläser präsentieren sich als Weltmeistermannschaft in einem Braugersten-Fußballfeld. Das durststillende und genussspendende Bier zä

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Verschiedenes

Chargen-Rückverfolgung in der Lebensmittelindustrie Für Mitarbeiter der Bereiche Produktentwicklung, Produktion, Qualitätssicherung, Marketing und Verkauf. Programm: Die Referenten Dr. Bernhard Roth und Michael Benner (beide Lebensmittelinstitut KIN

Ein Bier zum "Horch"-Jubiläum

Zwickauer Mauritius Brauerei profiliert sich mit Spezialitäten - Starkes regionales Engagement

Zwickau, 26. August. Trotz der Flaute auf dem deutschen Biermarkt ist es der Zwickauer Mauritius Brauerei GmbH gelungen, ihren Anteil und Umsatz auf dem sächsischen Markt zu stabilisieren. Dazu habe nach Einschätzung der beiden Geschäftsführer Rainer Ott

Mit Backwaren, Butter und Bier ins Reich der Mitte

Lebensmittelfachmesse "Food&Hotel China" in Shanghai mit starker deutscher Beteiligung - Hersteller loten Exportpotenziale aus

Shanghai, 25. September. Ein gutes Dutzend deutsche Unternehmen loteten anlässlich der größten chinesischen Lebensmittelfachmesse Marktpotenziale aus und knüpften Kontakte zu inländischen Importeuren. Vom 16. bis 19. September 2003 fand in Shanghai zum

Lokalkolorit für Braugold

Erfurt, 18. September. Im Vergleich zum Vorjahr hat sich die Braugold Brauerei absatz- und ergebnisbezogen nach Unternehmensangaben sehr positiv entwickelt. "Trotz der schwierigen Marktsituation im Biersegment hat sich Braugold in Thüringen behauptet und

Regionale Marke als Zugpferd

Sächsisches Feldschlößchen baut auch Position für die Vermarktung von Holsten-Biere aus

Dresden, 12. September. Als Tochterunternehmen des Holsten-Konzerns und damit eingebettet in die größte deutsche Brauerei-Gruppe zählt Feldschlößchen zu den bedeutendsten Biermarken im deutschen Pilsmarkt. Die Feldschlößchen AG in Dresden bietet neben den

Biertrinker preisen Qualität und Geschmack

CMA testet Kenntnisstand der Konsumenten - Basiswissen rund um den deutschen Gerstensaft ist gut

LZ. Bonn, 18. Februar. Mit negativen Qualitätsurteilen der Konsumenten und deren Bierkentnissen läßt sich der rückläufige Branchentrend in der Brauwirtschaft nicht begründen. Das Qualitätsurteil der Verbraucher ist nach wie vor positiv. Und "Das Basiswiss

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