QS findet Akzeptanz

Handel schafft in immer mehr Läden Basis für Einführung

Frankfurt, 3. April. Das Angebot von QS-Fleisch im Handel wird ständig erweitert. Nachdem vor kurzem Edeka Minden-Hannover mit QS-Ware startete, folgt jetzt Kaufland. Kaufland wird im Mai zunächst in den alten Bundesländern mit QS-Ware auf den Markt kom

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QS im Einzelhandel

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Bremke & Hoerster unterstreicht "Öko-Kompetenz"

Bio-Siegel soll für "Mehr Transparenz" sorgen - Keine Konfrontation mit herkömmlichen Produkten

Oer-Erkenschwick, 28. März. Die Bremke & Hoerster-Gruppe hat als erster Lebensmittelhändler das vom Bundesministerium für Umwelt und Verbraucherschutz entwickelte Bio-Siegel in ein Kundenleitsystem integriert. "Zum einen wollen wir damit natürlich etwas

CMA-Studie bestätigt Maxi gut - Mini auch

Analyse der Bio-Sortimente im selbstständigen Einzelhandel - Unterschiedliche Strategien zur Umsatzoptimierung

Bonn, 22. November. Der selbstständige Einzelhandel erwartet vom Bio-Sortiment für die nächsten zwei Jahre ein Verdoppelung des Umsatzes von derzeit drei auf sechs Prozent. Allerdings kristallisieren sich inzwischen zwei Sortimentsstrategien von BioMax- u

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Welches Sortiment haben Sie in Bio gelistet?

€ 5,75

Auch Piroschka liebt Qualität

Ungarischer Markt bietet gute Absatzchancen für deutsche Agrarprodukte

Bonn, 22. November. Die Ungarn essen seit jeher gerne und gut. Seit der Wende werden leicht zu verarbeitende Nahrungsmitteln bevorzugt. Der Konsum von Molkereiprodukten, Joghurt, Käse hat stark zugenommen. In den modernen Supermärkten haben auch deutsche

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Produktgruppen des deutschen Ungarn-Exports (in TDM)

€ 5,75

Tegut bietet 300 Öko-Verkostungen

Frankfurt, 2. August. Insgesamt 300 Verkostungen von Fleisch, Wurst, Milch und Molkereiprodukten aus ökologischer Landwirtschaft plant das Handelsunternehmen Tegut für die Monate August bis November in 150 hessischen Filialen. Motto der Aktion: "Bio-Produ

KURZ NOTIERT

• Die Neckermann Versand AG hat rückwirkend zum 1. November 2000 alle Anteile am Versandhaus Fritz Berger AG, Neumarkt/Oberpfalz, übernommen. Berger, nach eigenen Angaben Europas führender Spezialversender für Camping, Caravaning und Freizeitartikel, erzi

Rewe Rosbach setzt auf Qualitätsfleisch

Kelkheim, 8. Februar. Die Rewe Rosbach hat das gemeinschaftliche Vermarktungsprogramm "Qualitätsschweinefleisch - Gutes aus Hessen" auf alle ihre HL- und Minimal-Märkte ausgeweitet. Auch die Umstellung auf das neue Minimal-Konzept hat inzwischen die Testp

Wertschöpfung statt mehr Menge

Lutz AG stützt sich auf Qualitätsprogramme

rb. Blumberg, 12. September. Die Zeiten, wo der Kunde in der Metzgerei noch 2,5 Kilo Fleisch am Stück kaufte, scheinen endgültig vorbei. Aus dieser Realität heraus ist für die Lutz Fleischwaren AG mit Sitz in München nicht Mengenzuwachs das Ziel, sondern

Gruninger zielt nach Norden

Sortiment straffen und den Bedürfnissen anpassen

rb. Freiburg, 12. September. Wenn Sonntags in Baden kein Schäufele auf dem Tisch steht, kommt das fast einem Weltuntergang gleich. Im Norden der Bundesrepublik fällt es dagegen schon schwer, eine korrekte Definition für das badische Festessen aufzutreiben

"Jeder Tag wie Weihnachten"

"Harts The Grocer": Konzept für Ballungsgebiete / Von Mike Dawsen

In London betreibt das Familienunternehmen Europa Foods unter dem Logo "Harts The Grocer" ein filialisiertes Convenience-Markt-Konzept für Ballungsgebiete, das seinesgleichen in Deutschland sucht. Ein Schlüssel zu seinem Erfolg ist die sorgfältige Auswahl