Die Uhr steht im Mittelpunkt

Ein simultanes Netzwerk ermöglicht auch den Kauf bei anderen Versteigerungen

Sint-Katelijne-Waver. 70 Prozent des bei Mechelse Veilingen versteigerten Gemüses gehen ins Ausland. Knapp 40 Kilometer nördlich von Brüssel liegt die größte genossenschaftlich organisierte Gemüseversteigerung Europas: Mechelse Veilingen. Rund 260000 t

Noch stärker bei Fleischwaren

Pluma strebt nach Wachstum im angestammten Segment - Übernahmen in Vorbereitung

Wommelgem, 1. August. Das vergangene Jahr ist nach Angaben von Eddy Van der Pluym, Geschäftsführer des Fleischwarenherstellers Pluma NV in Wommelgem, nur bedingt zufriedenstellend verlaufen. Nach einer rückläufigen Entwicklung in den ersten sechs Monaten

Certus geht an den Start

Brüssel, 23. August. Unter dem Namen Certus ist nun auch in Belgien ein Qualitätssicherungsprogramm für Schweinefleisch entwickelt worden, das sich im wesentlichen auf die Rückführbarkeit und Überwachung des gesamten Produktionsprozesses einschließlich de

Mehr Mitsprache für die Industrie

Pluma gibt Sortiment ein neues Erscheinungsbild - Gliederung nach Produktfamilien

Wommelgem, 23. August. Nachdem der Fleischwarenhersteller Pluma N.V., Wommelgem, in Folge der Dioxinkrise lange Zeit nur eingeschränkt auf vielen Märkten präsent sein konnte, liegt für Geschäftsführer Eddi Van der Pluym nun die wichtigste Aufgabe darin, d

Steht Ambao vor dem Aus?

Fragen an Rudy Liekens, Sekretär der Traditional and Quality Chocolate Association

• Noch auf der ISM wurde das Schokoladensiegel Ambao in großem Rahmen vorgestellt. Inzwischen ist es merklich ruhiger darum geworden. Gibt es Ambao überhaupt noch? Rudy Liekens: Selbstverständlich, das Ambao-Projekt existiert weiter. Momentan arbeiten w