Debatte um Kindermilch

„Kein Mehrwert“ sagt die Efsa – Hersteller begrüßen Gutachten

Frankfurt. Die Diskussion über den Nutzen von Kindermilch bekommt neue Nahrung. Mit einem ersten Gutachten geben die EU-Behörden einen Ausblick darauf, was in einigen Jahren Gesetz werden könnte. Hersteller feilen derweil unter Druck an ihren Rezepturen.

Debatte um Kindermilch

„Kein Mehrwert“ sagt die Efsa – Hersteller begrüßen Gutachten

Frankfurt. Die Diskussion über den Nutzen von Kindermilch bekommt neue Nahrung. Mit einem ersten Gutachten geben die EU-Behörden einen Ausblick darauf, was in einigen Jahren Gesetz werden könnte. Hersteller feilen derweil unter Druck an ihren Rezepturen.

Griff nach der Insel

Jahrelang hat sich praktisch niemand für den britischen Milchmarkt interessiert. Seit Theo Müller dort kräftig akquiriert, ist auch die Konkurrenz aufgewacht. Doch wer jetzt noch sein Heil auf der Insel sucht, könnte womöglich zu spät dran sein. Dirk

Wenn nicht gerade die königliche Familie für Schlagzeilen sorgt, richtet sich unser Blick selten auf das Vereinigte Königreich Großbritannien und Nordirland. Das gilt erst recht für den Milchmarkt in England, Schottland, Wales und Nordirland. Jahrela

Griff nach der Insel

Jahrelang hat sich praktisch niemand für den britischen Milchmarkt interessiert. Seit Theo Müller dort kräftig akquiriert, ist auch die Konkurrenz aufgewacht. Doch wer jetzt noch sein Heil auf der Insel sucht, könnte womöglich zu spät dran sein. Dirk

Wenn nicht gerade die königliche Familie für Schlagzeilen sorgt, richtet sich unser Blick selten auf das Vereinigte Königreich Großbritannien und Nordirland. Das gilt erst recht für den Milchmarkt in England, Schottland, Wales und Nordirland. Jahrelang w

Milchpreis in Europa zieht deutlich an

Berlin. Der Aufschwung an den Milchmärkten der Europäischen Union gewinnt an Fahrt. Der vom niederländischen Bauernverband (LTO) auf Basis der Auszahlungspreise von 15 größeren Milchverarbeitern in Nord- und Mitteleuropa berechnete Durchschnittspreis erh

SORTIMENTE: MOLKEREIPRODUKTE

Die Milchmacht

Eine Branche im Widerspruch: Obwohl fast alle Molkereien mit einer weiteren Konsolidierung rechnen, will sich keine an Fusionen und Übernahmen beteiligen. Dabei kommen die hiesigen Unternehmen um mehr Marktmacht kaum herum. Auf der weltweiten Konsoli

Es ist schon seltsam: Obwohl beinahe alle Verantwortlichen in den deutschen Molkereien mit einer Konsolidierung in der Branche rechnen, glauben die gleichen Manager, dass ihr Unternehmen davon nicht betroffen sein wird. Wie sonst ist der folgende Widersp

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TEILNEHMERPROFIL NACH UMSATZ - Angaben in Prozent

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Lactalis-Chef klagt

Leonard sieht "katastrophale" Marktsituation - Keine Preissenkung

Paris. Die Auseinandersetzungen zwischen Erzeugern und Molkereiindustrie um die Höhe des Milchpreises dürften in Frankreich bald wieder aufflammen. Das wird im Nachbarland nach Äußerungen von Lactalis-Chef Michel Leonard erwartet. Er hat in einem Interv

Turbulentes Jahr für die Milch

Erstmals Lieferboykott der Erzeuger - " Soli-Zuschlag" auf Trinkmilch - Preiseinbruch im Herbst - Fusionen in Bayern

Frankfurt. Spätestens im November ist der Traum von langfristig höheren Milchpreisen ausgeträumt. Der Markt stürzt regelrecht ab. Die Branche bereitet sich mit Kooperationen und Fusionen auf härtere Zeiten vor. Die Bauern setzten auf den "Leuchtturm" Nor

In Russland herrscht der gleiche Wettbewerb wie bei uns"

Der Allgäuer Joghurthersteller Ehrmann produziert seit zehn Jahren in Moskau. Nach anfänglicher Krise bommt das Geschäft in Russland. Christian Ehrmann, Vorstandsvorsitzender der Ehrmann AG, will sein Unternehmen weiter internationalisieren. Auf dem Heim

Proteste auch in Rumänien

Milchbauern ziehen vor Werkstore ausländischer Molkereien

Bukarest. Rumäniens Milchbauern sind mit den Auszahlungspreisen unzufrieden. Mit Protesten vor ausländischen Molkereitöchtern machen sie auf ihre Lage aufmerksam. Mitte März protestierten Landwirte mit Unterstützung der Gewerkschaftsföderation Agrostar a