Journalist. Netzwerker. Verleger.

Wilhelm Lorch, der Gründer des Deutschen Fachverlages, wäre am 21. November hundert Jahre alt geworden. Im September 1946 erhielt er die Lizenz für den ersten Titel des Verlages, die TextilWirtschaft, zwei Jahre danach für die Lebensmittel Zeitung. Bis 1966, als er mit nur 54 Jahren starb, hatte er einen der führenden Fachverlage geschaffen. Aus Anlass seines Geburtstages wird daran erinnert, wie es dazu kam und welche seiner Leitlinien bis heute die Arbeit des Verlages bestimmen.Jörg Hintz*

Christoph Murmann

Bitterstoffe

Es gehört schon etwas Mut dazu – oder a bissele Frechheit – um auf der Anuga mit ihren Zigtausend Lebensmitteln einen einzigen Artikel auszuwählen und an dieser Stelle herauszustellen. Doch was ein Frankfurter Familienunternehmen auf der Weltmesse für Er

Angela Wisken rückt in dfv-Spitze auf

Frankfurt. Gesellschafter und Aufsichtsrat des Deutschen Fachverlags (dfv), Frankfurt am Main, berufen Angela Wisken (55) zum 1. Januar 2012 in die Geschäftsführung des Verlages. Über ihre Aufgaben als Chefredakteurin der Lebensmittel Zeitung (LZ) hina

Erst in der Milch, dann im Käse

Belgischer Dioxinskandal facht Diskussion über Qualitätssicherung an / Von Andrea Wessel

Im Rahmen des Arbeitskreises Qualitätssicherung, ins Leben gerufen vom Bundesverband Molkereiprodukte (BUMO), trafen sich jetzt Vertreter der Lebensmittelindustrie, des Handels, der Wissenschaft und von Verbänden auf Einladung der Lebensmittel Zeitung, um

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Erfolg mit differenzierter Zielgruppenansprache

Jahresbilanz Deutscher Fachverlag / Auslandgeschäft immer wichtiger / Neuer Publikumstitel

FRANKFURT Gesundes Umsatzwachstum, ein expandierendes Auslandsgeschäft und neue Magazintitel kennzeichnen die derzeitige Lage beim Deutschen Fachverlag. Ein Novum stellt dabei das Engagement des DFV im Bereich der Publikumszeitschriften dar. So wird der

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Dfv bleibt unabhängig

Familienunternehmen weiterhin auf Wachstumskurs

LZ. Frankfurt, 22. April. Die Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt, bleibt auch nach dem Tod der Hauptgesellschafterin Eva Lorch im Besitz der Gründerfamilie. Wie Klaus Kottmeier, Sprecher der vierköpfigen dfv- Geschäftsführung, am Donnerstag d

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Frau Eva Lorch ist verstorben

Frau Eva Lorch, geborene Böhm, ist am 8. Februar 1999 im Alter von 87 Jahren in Heidelberg gestorben. Sie war bis zu ihrem Tode Hauptgesellschafterin des von ihrem 1966 verstorbenen Ehemann, Wilhelm Lorch, 1946 gegründeten Deutschen Fachverlages, in dem d

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LZ startet Ausgabe für Rußland

FRANKFURT Der in Moskau ansässige Tochterverlag der Frankfurter Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, der Russische Fachverlag GmbH, hat in Rußland eine Tochterpublikation der "Lebensmittel-Zeitung" gelauncht: Die Fachzeitung für den Lebensmittelhandel "Moj

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Neuerscheinung

Ungarn im Überblick

Wer sich für die ungarische Ernährungswirtschaft interessiert, der kann sich jetzt mit dem Jahrbuch von Mai piac, der ungarischen Tochter der Lebensmittel Zeitung, ein Nachschlagewerk besorgen, das Handel, Industrie und Werbeagenturen unter einem Buchdeck

Der Salescup nimmt noch Bewerbungen entgegen

FRANKFURT Noch bis zum 14. Februar können sich Handelsunternehmen, Hersteller, selbständige Einzelhändler und Agenturen für den 5. Salescup der "Lebensmittel-Zeitung" aus dem Hause Deutscher Fachverlag mit Sitz in Frankfurt bewerben. Der Wettbewerb zeichn

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