Am Puls der Branche

Ein Spiegel für den Handel

Frühjahr 1948. Der 38 Jahre alte Verleger Wilhelm Lorch kämpft bei der "Publication Control" der amerikanischen Militärregierung um die Herausgabe eines "Fachorgans der deutschen Lebensmittelkaufleute". Lorch kennt das Procedere. Zwei Jahre zuvor hatte er

Das Zeitalter der Kundenorientierung

Goldener Zuckerhut der Lebensmittel-Zeitung im Zeichen digitaler Technik und neuer Konsumentenbedürfnisse / Soft- Individualismus und Aufstand der Alten

BERLIN Wohin geht die digitale Reise? Die Konsumgüterbranche stellt sich diese Frage angesichts neuer interaktiver Techniken und neuen Bedürfnissen heftig. Nach der großen Fusionswelle der Branche rückt der Kunde wieder in den Mittelpunkt. So auch auf dem