dfv Mediengruppe

Aufsichtsrat Peter Ruß wird 80

Am 31. Oktober 2021 feierte Peter Ruß, Mitglied des Aufsichtsrates der dfv Mediengruppe, seinen 80. Geburtstag. Ruß begleitet neben den verlegerischen vor allem die grundsätzlichen finanziellen und betriebswirtschaftlichen Themen des dfv und bildet d

Kluge Köpfe mit kreativer Ader

HORIZONT-Stiftung: Texterin Luisa Münch und Nachwuchsmedienmanager Lukas Leister sind die Preisträger 2018

Das werden zwei aufregende, aber auch ausgezeichnete Tage für Luisa Münch. Am 15. Januar 2018 ist ihre mündliche Abschlussprüfung im Master-Studiengang Kommunikation an der Uni Mainz, tags darauf wird die 24-Jährige bei der feierlichen Verleihung der

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Sieger und Finalisten der HORIZONT-Stiftung

€ 5,75

„Nur jeder Fünfte würde mehr als Ladenpreise zahlen“

Handelsexperte Dirk Morschett sieht das E-Food-Geschäft vor einem Preis-Dilemma – „2025 maximal 5 Prozent Marktanteil“

Herr Professor Morschett, Kaufland und Rewe drosseln die Expansion ihrer Lieferdienste. Offenbar haben Handelsentscheider doch Zweifel, dass E-Food-Handel so toll ist... Im Grunde wurden in den vergangenen zehn Jahren viele derartige Initiativen g

Neue Studie zur Relevanz von Food-E-Commerce

Der frisch erschienene Handelsmonitor Food Online lotet die Relevanz des Online-Lebensmittelhandels auf Basis der Kundenbedürfnisse aus. Dazu werten die drei Autoren aktuelle Studien und Prognosen zu diesem Thema aus, analysieren die Entwicklung in a

Das ist der Gipfel

Die Branchen-Gala des Jahres findet am 9. Oktober 2017 in der Kölner Flora statt: Der Frankfurter Preis – Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie und der Axel-Bohl-Nachwuchspreis des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie (DIG) werden verliehen.

Außer-Haus-Konsum

Nachschlagewerk aktualisiert

Alle zwei Jahre veröffentlichen die Gastronomischen Fachzeitschriften der dfv Mediengruppe das Nachschlagewerk „Der Außer-Haus-Konsum“. Die aktualisierte Ausgabe 2017 ist soeben erschienen. Die Dokumentation gibt anhand neuester verfügbarer Daten aus

500 AUSGABEN

Magazin für alle Händler

„Der Handel“ ist das Monatsmagazin der dfv-Gruppe. Das Heft erscheint bereits seit den 70er-Jahren.

Weiter im Plus

HORIZONT-Ranking: Der Werbeumsatz der 150 größten deutschen Fachzeitschriften steigt 2016 auf rund 625 Millionen Euro

Von den leicht gestiegenen Werbeausgaben, die 2016 in B-to-B-Medien geflossen sind, haben die ohnehin am besten genährten Titel überdurchschnittlich stark profitiert. Während die Top-150-Fachzeitschriften brutto mit rund 626,5 Millionen Euro 0,9 Proz

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Vertriebserlöse auf höchstem Stand - Entwicklung und Verteilung des Fachzeitschriftenumsatzes Weka überholt Ärzteverlag - Führende Fachverlage gemessen am Bruttowerbeumsatz der 150 größten Titel Die größten deutschen Fachzeitschriften - Anzeigen-Dax klettert auf 5-Jahres-Hoch

€ 5,75

Von Profis für Profis

„LZ Retailytics“ liefert online aktuelle Daten über den internationalen Lebensmittelhandel – und ergänzt das klassische Verlagsmodell

Wie gefährlich kann Amazon dem klassischen Lebensmittelhandel werden? Welche Handelsketten legen in Russland zu, welche Trends zeichnen sich in Portugal ab? Wo verschieben sich Marktanteile, wie verändert sich der Wettbewerb? Fragen, für die sich Fac

Verdienen durch Veredeln

Durch den Aufbau von Bildungsplattformen versuchen Fachmedien, mehr Wert aus ihren Kernkompetenzen zu schöpfen

Wie reagiert man richtig auf Reklamationen, was tun bei einem Ladendiebstahl, wie geht perfektes Verkaufen? Antworten und Anleitungen dazu gibt es unter Handel-scout-akademie.de. Über dieses Portal können sich Mitarbeiter des Handels gezielt schulen