Sortiment

Edeka stärkt die Eigenmarke

Edeka will das Geschäft mit ihrer Mittelpreismarke beleben. Deshalb wird aus „Edeka“ künftig „Edeka Lieblinge“ oder „Herzstücke“. Die Produktrange ist oberhalb des Preiseinstiegs von Gut & Günstig angesiedelt und soll Händlern bessere Margen beschere

Edeka stellt Eigenmarke neu auf

Händler feilt an Sortimentsstrategie – Relaunch der Handelsmarke soll Absatz steigern und Spanne verbessern

Edeka überarbeitet die Eigenmarke „Edeka“. Der neue Auftritt der mittleren Range soll nach starken Zuwächsen im Preiseinstieg die Umsätze ankurbeln und die Spannen verbessern.

Die Markenstrategie

Erste Handelsunternehmen bieten neue Apfelsorten aus deutschen Landen mit exklusiven Vermarktungsrechten – ein Novum. Auf dieses Alleinstellungsmerkmal im Obstregal setzen Edeka und Aldi Süd. Dabei wird es nicht bleiben. Wolfgang Hubert

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Preis treibt Umsatz - Käufer, Preis und gekaufte Menge bei Obst 2023

€ 5,75

Vertikal nach vorn

Das Trendthema Eigenproduktion hat in den vergangenen Monaten massiv Fahrt aufgenommen. Eine Suche nach den Gründen für die Begeisterung der deutschen Handelsunternehmen. Denise Klug

Edeka treibt Eigenproduktion voran

Händler baut Vertikalisierung aus – Mineralbrunnen gekauft – Produkte aus eigener Herstellung bei Netto und Picnic

Der Hamburger Händler Edeka sondiert den Zukauf von weiteren Produktionsbetrieben. Der Fokus liegt auf Warengruppen, bei denen es zu Engpässen kommen könnte.

Die Umsteiger vom Bodensee

Sie gelten als Spezialisten für Handelsgastronomie und wurden für ihr regionale Frische ausgezeichnet. Im LZ-Gespräch reden Kaufmann Johannes Esslinger und Geschäftsleiter Pascal Seifert Klartext zum Thekengeschäft der Zukunft.

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Marken verlieren - Umsatzanteile in Prozent Discounter forcieren Eigenprodukte - Vergleich zum Vorjahr bis KW 23/22

€ 5,75

Eigenmarke

Edeka nutzt Papa Joe‘s für Gewürze

Edeka verwendet die Marke Papa Joe‘s nicht mehr nur für Ketchup und Saucen, sondern auch für Gewürze. Die Mischungen werden in kleinen Glasfläschchen verabreicht, die an miniaturisierte Ketchup-Flaschen erinnern – und an Gewürz-Startups wie Ankerkrau

Edekas Sorge vor der Nudel-Not

von Jan Mende

Jetzt klappt es im zweiten Anlauf also doch: Edeka kauft sich eine eigene Pasta-Fabrik. Nachdem im vergangenen Jahr die Schwarz-Gruppe mehr Geld auf den Tisch gelegt und den Hamburgern die Erfurter Teigwaren weggeschnappt hatte, kommt Edeka nun zum Z

Edeka kauft Pastafabrik

Händlergenossenschaft sichert sich die Kapazitäten ihres italienischen Eigenmarkenproduzenten

Der Pasta-Spezialist Rey Pastificio wird Teil der Edeka-Gruppe. Der deutsche LEH-Marktführer übernimmt den Nudelhersteller mit Sitz im Piemont mit Wirkung zum 1. Juli. Pasta Rey liefert bereits einen großen Teil der Edeka-Eigenmarken.

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Eigene Herstellung gewinnt an Bedeutung - Produktionsvolumen der Händler in Mrd. Euro

€ 5,75

Feiern auf dem Vulkan

Die Jubiläumskampagnen von Lidl und Penny können nicht über die Herausforderungen des Handels jenseits des Werbeblocks hinwegtäuschen. Von Santiago Campillo-Lundbeck

Prominente Gäste versus Gemeinschaftserlebnis – es gibt sehr unterschiedliche Strategien, um eine Geburtstagsparty zum großen Erfolg zu machen. Während Penny sein 50-Jahre-Jubiläum unter das Motto stellt „Wir feiern das Zusammen“, setzt Lidl Deutschl