Kleine Bio-Vielfalt groß im Kommen
Auf gestiegenes Verbraucherinteresse reagiert der LEH mit Ausweitungen des Angebots an Bio-Fleisch und -Wurst. Diese Bemühungen werden allerdings durch die Knappheit des Bio-Rohstoffs gebremst. Von Markus Rippin
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Mehr Bio im LEH - Mengenanteile Fleisch, Geflügel, Wurst
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