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    Lebensmittel Zeitung 35 vom 31.08.2007 Seite 044

    Journal Fachthema Fleisch- und Wurstwaren

    Kleine Bio-Vielfalt groß im Kommen

    Auf gestiegenes Verbraucherinteresse reagiert der LEH mit Ausweitungen des Angebots an Bio-Fleisch und -Wurst. Diese Bemühungen werden allerdings durch die Knappheit des Bio-Rohstoffs gebremst. Von Markus Rippin

    [6191 Zeichen] Tooltip
    Mehr Bio im LEH - Mengenanteile Fleisch, Geflügel, Wurst
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 29.08.2003 Seite 044

    Journal Report Fleisch- und Wurstwaren

    SB sorgt für ein kleines Wachstum

    Die zunehmende Beliebtheit von Selbstbedienungsware bei Fleisch und Wurst hat dem Gesamtmarkt im ersten halben Jahr ein leichtes Mengenwachstum beschert.

    [8989 Zeichen] € 5,75