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    Lebensmittel Zeitung 04 vom 29.01.2010 Seite 064

    Schwerpunkt Frische-Logistik

    "Rückstandsdatenbank schafft Transparenz"

    Guido Siebenmorgen, Rewe-Einkaufs-Chef Food Herr Siebenmorgen, laut aktueller BVL-Studie gibt es bei Obst und Gemüse hinsichtlich Pestizid-Rückständen noch immer ein paar Sorgenkinder wie z. B. Zitronen oder Maracujas. Rewe hat immer auf ein branchenein

    [2904 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 07 vom 13.02.2009 Seite 020

    Frischware

    Runder Tisch ist vertagt

    Noch kein Fortschritt bei Obst- und Gemüse-Vermarktungsnormen

    Berlin. Der im Vorfeld der Fruit Logistica von den Erzeugerorganisationen erwünschte Runde Tisch kam während der Messe nicht zustande. In Berlin sollte ursprünglich über einen Ersatz für die wegfallenden EU-Vermarktungsnormen bei Obst und Gemüse diskutie

    [2038 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 04 vom 23.01.2009 Seite 018

    Frischware

    Edeka prescht mit Pestizid-Liste vor

    Alleingang auf Grüner Woche - Leitfaden an 1 000 Obst- und Gemüse-Lieferanten verschickt - Fehlende Verpflichtung kritisiert

    Berlin. Die Überraschung auf der Grünen Woche war perfekt: Die Edeka-Gruppe als diesjähriger Ausrichter des Erlebnisbauernhofs präsentiert als erster Händler weltweit eine umfangreiche Pestizid-Risikoliste für Obst und Gemüse. Noch vor kurzen hatten die

    [5184 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 22 vom 30.05.2008 Seite 040

    Journal Fachthema Obst/Gemüse

    FACHTHEMA:Obst/Gemüse

    Direkter Draht zum Acker

    Wenn das so gesunde Obst und Gemüse wegen belastender Rückstände in die Schlagzeilen gerät, trifft das den Nerv der Verbraucher. Der Handel versucht auf seine Weise, mit vertrauensbildenden Maßnahmen zu beruhigen. Allerdings uneinheitlich. Und die Er

    Bad news are good news - kein Unwort ist bei Obst und Gemüse so medienwirksam für einen Skandal einsetzbar wie der Begriff "Pestizid". Die Reihe der Beispiele der jüngsten Vergangenheit ist lang. Wenn Rückstände in Obst und Gemüse gefunden werden, ist da

    [6572 Zeichen] € 5,75