Heimat ist Trumpf

In Zeiten der Pandemie ist Solidarität angesagt, auch die mit heimischen Erzeugern. „Made in Germany“ ist mehr denn je gefragt – besonders bei Obst und Gemüse. Der Handel spielt die nationale Karte ohne patriotischen Überschwang. Andrea Wessel

Top-Management

Kaufland mit neuem Frische-Einkäufer

Neckarsulm. Yalcim Cem, bislang Geschäftsführer Food/Drogerie bei Kaufland, wird in die Einarbeitung zum Geschäftsleitungsmitglied Einkauf gehen, bestätigt das Unternehmen auf Anfrage dieser Zeitung. Der Manager werde bei dem Großflächen-Discounter d

Fleischhof Rasting setzt auf Tierwohl

Edeka Rhein-Ruhr platziert Markenfleisch der Haltungsstufe 3 in der Bedientheke – Bauernliebe-Wurst bald auch in SB

Meckenheim. Die Edeka-Region Rhein-Ruhr stellt bei ihrem Fleischangebot Tierwohl-Aspekte stärker in den Vordergrund. Das Tochterunternehmen Fleischhof Rasting hat dafür eigens das Label Bauernliebe entwickelt.

Fleischwerke auf der Hut

Kaufland verabschiedet sich von sämtlichen Werkverträgen

Frankfurt. Die Fleischwerke des Handels sind in der Pandemie-Krise ebenso gefordert wie die Industrieunternehmen. Die getroffenen Vorsichtsmaßnahmen reichen weit.

Wende bei Werkverträgen

Frankfurt. Ein Dutzend Unternehmen hat in dieser Woche eine zaghafte Wende in der Werkvertragspraxis der Fleischindustrie eingeleitet. Dem Beispiel Westfleisch und Tönnies könnten weitere Händler und Hersteller folgen. Im Detail bleiben einige Fragen offen – vor allem die, ob dadurch die Preise steigen werden.

Aldi Nord angelt sich Kaufland-Manager

Dietmar Frötscher wird Geschäftsführer Frische im internationalen Einkauf – Anspruchsvolle Aufgaben im Fruchtgeschäft

Essen. Aldi Nord stellt sein Frischegeschäft unter neue Führung. Ab Juni wird ein ehemaliger Top-Manager der Schwarz-Gruppe hier das Sagen haben.

Pflanzenschutz bleibt ein Reizthema

Bauern wünschen sich vom Handel einheitliche Richtlinien – Kaufland setzt auf globales Engagement und eigene Untersuchungen

Frankfurt. Zum Einsatz von Pestiziden in der Landwirtschaft hagelt es aktuell Kritik von mehreren Seiten. Der niederländische Handelsriese Albert Heijn will nun seine Kontrollen verschärfen und auch Kaufland beschäftigt sich intensiv mit dem Thema.

Edeka Minden verpflichtet neuen Fruchteinkäufer

Region besetzt die seit einem halben Jahr vakante Schlüsselposition – Ehemaliger Plus-Manager übernimmt Nachfolge von Andreas Berg

Minden. Nach einem halben Jahr Suche hat Edeka Minden-Hannover wieder einen versierten Manager als Kopf des Obst- und Gemüseeinkaufs verpflichtet: Jörg Saemisch wechselt das Lager und tauscht seinen Job als Fruchthändler gegen den des Top-Einkäufers für Obst bei der größten der sieben Edeka-Regionen.

Stühlerücken im Fruchteinkauf geht in eine neue Runde

Kaufland und Edeka Minden-Hannover auf der Suche nach Top-Managern für das Obst- und Gemüsegeschäft – Andreas Berg übernimmt Position bei Start-up

Frankfurt. Im Fruchteinkauf des LEH nimmt das Personalkarussell wieder Fahrt auf. Einflussreiche Positionen bei Kaufland und Edeka Minden stehen derzeit vor einer Neubesetzung.

Tierwohl

Kaufland testet „faire“ Eier

Neckarsulm. Der Großflächen-Discounter Kaufland will sein Eiersortiment stärker mit Tierwohlaspekten aufladen und gleichzeitig eine Gruppe regionaler Vermarkter in Baden-Württemberg in einem Pilotprojekt stärken. Eier unter dem Label Farm-Ei stammen