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    Lebensmittel Zeitung 38 vom 20.09.2002 Seite 003

    Seite 3 Journal

    Logistik auf dem Prüfstand

    Möckmühl, 19. September. Auf einer Fachtagung des Verbandes der Agrargewerblichen Wirtschaft e.V. stellte die Kaufland Stiftung GmbH & Co.KG ihr jüngstes Logistikzentrum in Möckmühl vor. Der über 100000 qm Lagerfläche bietende Komplex beherbergt auch eine

    [990 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 38 vom 20.09.2002 Seite 041

    Journal Qualitätsmanagement

    Eiskalt auf jeder Stufe

    Die Umsetzung des QS-Systems für Fleisch läuft auf Hochtouren. Auch der Handel hat dabei Schulaufgaben zu erledigen. Er muss vor allem eine durchgängige Kühlkette garantieren. Kaufland zeigte sich auf einer Verbandstagung in dieser Hinsicht bestens gerüstet. Von Ulla Bosshammer

    [8985 Zeichen] € 5,75