Kaufland bindet Landwirte ein

Fleischwerke wollen mehr Rohstoff über direkte Verträge mit Erzeugern beziehen – Eigenproduktion garantiert Flexibilität

Kaufland Fleischwaren möchte die Zusammenarbeit mit Landwirten ausweiten und künftig mindestens 80 Prozent des verarbeiteten Fleischs vertraglich absichern.

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Top 10 Fleischwerke des Handels

€ 5,75

Harter Wettbewerb im Butterregal

Zahlreiche Angebote in der Adventszeit – Arla steigt mit Promotions in den Markt ein – Rohstoffwert Milch steigt kontinuierlich

Der Handel wirbt massiv mit Butter. Der Preis für bekannte Marken liegt dabei unter dem der Private Label. Bis zum Saisonhöhepunkt Weihnachten ist mit einer weiteren Verschärfung zu rechnen.

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Butter in Aktion - Anzahl Werbeanstöße nach Kalenderwochen

€ 5,75

Kaufland setzt auf Hydroponik-Salat

Händler nimmt Wurzelballensalate aus Teichkulturanbau ins Sortiment auf – Gemüsering an Rheinlandgemüse Hydro beteiligt

Immer mal wieder ist hydroponischer Gewächshausanbau in Deutschland zum Thema geworden. Doch jetzt scheint er deutlich an Fahrt zu gewinnen. Kaufland hat im August zwei Salatsorten vom Rheinlandhof ins nationale Sortiment aufgenommen, um ganzjährig heimische Ware anbieten zu können. Auch andere Erzeuger und Vermarkter sind aktiv geworden.

Kaufland setzt bei Kalbfleisch auf deutsche ITW-Ware

Marktführer Van Drie aus Holland hält mit eigenem Qualitätssiegel Safety Guard dagegen – Fleischkonzern erweitert Sortiment um Milchpulver für Lebensmittelindustrie

Kaufland bietet nur noch deutsches Kalbfleisch der Haltungsform 2 an. Andere Händler greifen weiterhin auch auf niederländische Ware von Van Drie zurück. Der Konzern verweist auf sein eigenes Tierwohlprogramm.

Höheres Tierwohl für Kaninchen

Kaufland und Bauer forschen zu Haltungsbedingungen

Kaufland erprobt mit seinem langjährigen Lieferanten Bauer-Kaninchen-Spezialitäten einen Stall der Haltungsform-Stufe 3.

Trinkmilchanbieter im Ausnahmezustand

Absatzverwerfungen erfordern Lösungen im Milchregal – „Deine Milch“ spart nicht nur am Schraubverschluss – Regionalität ist Trumpf

Die Preisexplosion bei Trinkmilch zwingt die Akteure in Industrie und Handel zu Anpassungen. Schwarzwaldmilch und Kaufland testen einen neuartigen Ansatz und demonstrieren Solidarität.

Vertical Farming

Kaufland Rumänien setzt auf Hydroponik

Kaufland hat in Rumänien mit seinem Partner Ultragreens (zuvor Microgreens) das erste vertikale Gewächshaus eingeweiht. In das Gebäude in der Nähe des Kaufland-Logistikzentrums Ploiești nördlich von Bukarest hat der 2014 gegründete Hydroponik-Spezial

Regionalität

Kaufland kooperiert mit Gemüsebauern

In Zeiten in denen es rund um Energie, Lieferketten und Klima ganz neue Herausforderungen gibt, setzt Kaufland noch stärker auf ganzjähriges Obst- und Gemüse aus Deutschland. Zusammen mit der Familie Reichenspurner eröffnen die Neckarsulmer im Chiemg

Tierwohl

Strohschweine bei Netto und Kaufland

Netto Marken-Discount und Kaufland stocken ihr Sortiment mit Schweinefleisch der Haltungsform Stufe 3 auf. Die Händler listen dafür Waren vom bayerischen Strohschwein ein. Die Ware wird in 90 süddeutschen Filialen mit Bedientheken angeboten, teilt Ne

Handel weist Kritik am Fleischeinkauf zurück

Erzeugerverbände erheben Vorwürfe – Offenbar Überangebot an Schweinen – Aldi will Tierwohlsortiment kurzfristig ausbauen

Der Handel weist den Vorwurf der Schweinemäster zurück, er würde den vereinbarten Tierwohlbonus nicht bezahlen. Zur Marktentlastung wird über eine Ausweitung der Nämlichkeit diskutiert.