Stark konzentriert

Die Macht der Händler nimmt zu. Hersteller sehen ihre Innovationskraft und den Wettbewerb gefährdet. Die Politik hält sich im Moment weitgehend raus. Gerd Hanke & Jan Mende

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Konzentration im deutschen Lebensmittelhandel - Entwicklung 1980 - 2008, Marktanteile der Top 5

Marktmacht der Großen

Die wichtigsten Deals im deutschen Handel 2007 - Bruttoumsätze 2006 in Deutschland (in Millionen Euro)

€ 5,75

Goldener Zuckerhut 2004

Fokus auf die Branchenspitze

Eine Plattform für Gespräche und einen ungezwungenen Austausch bietet die Lebensmittel Zeitung ihren Gästen traditionell am VORABEND des Goldenen Zuckerhutes, der in diesem Jahr in der neuen Hauptstadtrepräsentanz der Deutschen Telekom stattfand.

Dohle setzt neue Akzente im Einkauf

Lidl-Mann Schambach löst Vonau als Einkaufschef ab - Konditionennachteile gegenüber Discountern sollen kompensiert werden

Frankfurt, 29. April. Der Einkauf von Dohle wird neu ausgerichtet. Gert Schambach, bis vor eineinhalb Jahren Vorstandsmitglied Lidl Einkauf International, löst den langjährigen Einkaufschef Dieter Vonau ab. "Wir kaufen gut ein", so die bei Dohle in den

Sprüche des Jahres

"Preismarketing ist wie Doping. Es baut kurzfristig auf, langfristig ab." Wolfgang Gutberlet, Tegut-Inhaber "Die Industrie sollte sich gut überlegen, Unternehmen wie uns nicht stärken zu wollen." Klaus Dohle, Geschäftsführer bei Dohle "Wir können