"Innovationen stimulieren statt behindern"

Novel-Food-Verordnung wird überarbeitet - Klonen und Nanotechnologie im Fokus - Kritik an langwierigen Verfahren

Mainz. Die seit 1997 bestehende Novel-Food-Verordnung wird zur Zeit generalüberholt. Die Fresenius-Akademie nahm das zum Anlass für eine Konferenz, bei der Wissenschaftler, Politiker, Wirtschaftsvertreter und Verbraucherschützer ihre Argumente austauscht

Riesendebatte um Zwergenteilchen

Nanotechnologie: UBA-Veröffentlichung bringt die Branche in Rage - Hersteller verweisen Nano-Food ins Reich der Fiktion

Frankfurt. Die Lebensmittelwirtschaft setzt sich zur Wehr. In ihren Rezepten sei kein Nano enthalten, reagiert sie auf die Diskussion um mögliche Risiken der Technologie. Das fragile Vertrauen der Verbraucher will man nicht verspielen. "Undifferenziert.

Positionsbestimmung

Frankfurt. Wie hält es die Konsumgüterwirtschaft mit Nano? Wer forscht woran, gibt es schon Produkte oder Rezepturen? Vier Global Player nehmen Stellung. Kraft Foods "Wir verwenden für unsere Produkte keine Zutaten oder Zusatzstoffe, die Nanopartikel e