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    Lebensmittel Zeitung 41 vom 12.10.2018 Seite 30,31

    Journal

    „Die Flut hebt alle Boote“

    Lidl will sein Bio-Sortiment auf Bioland umstellen und hat mit dem Erzeugerverband eine Partnerschaft geschlossen. Jan Bock, Einkaufschef des Discounters, und Bioland-Präsident Jan Plagge erklären im LZ-Gespräch, wie der Spagat zwischen den Mengenanf

    Herr Bock, Herr Plagge, Lidl will im großen Stil Bioland-Produkte listen. Wer gab den Anstoß für die Allianz? Jan Bock: Wir unterhalten uns seit mehr als eineinhalb Jahren darüber. Zunächst eher informell - in den vergangenen Monaten intensiver. W

    [13775 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 8 vom 24.02.2017 Seite 32

    Journal

    „Wir sind Vorreiter“

    Jan Bock, Einkaufschef von Lidl Deutschland, über die wachsende Nachfrage nach gentechnikfreien Lebensmitteln, Mehrkosten und aufwendige Kontrollprozesse.

    Herr Bock, warum setzt Lidl so konsequent auf gentechnikfreie Lebensmittel? Die Nachfrage nach gentechnikfreien Produkten steigt. Daher erweitern wir seit Jahren gezielt dieses Sortiment und sehen das als Investition in die Zukunft. Wir sprechen u

    [4257 Zeichen] € 5,75