Edelfisch findet bei Lidl neue Abnehmer

Deutsche See liefert testweise an Discounter – Niederländische Eigner setzen auch nach Corona-Krise verstärkt auf SB-Ware

Seezunge und Steinbutt als Selbstbedienungsware beim Discounter, das ist neu. Diese teuren Fische gehen in normalen Zeiten in die Gastronomie und den Fachhandel. Dort stockt aber seit Monaten der Absatz.

Nachhaltigkeit

Fisch von Lidl nur noch mit MSC-Siegel

Lidl kündigt an, dass künftig auch Thunfischkonserven der Eigenmarke Nixe „in allen deutschen Lidl-Filialen dauerhaft das MSC-Siegel tragen“. Damit wären alle Fische und Schalentiere aus Wildfang im Tiefkühl-, Frisch-, Konserven- und Feinkostbereich

Lidl geht mit frischem Fisch in die Offensive

Discounter hat „Nie Gefrorenen“ Lachs deutschlandweit im Angebot – Händler verweist auf optimierte Logistik

Frankfurt. Lidl prescht mit seinem Fischsortiment vor: Im Süden Deutschlands wirbt der Discounter stark mit „frischem, nie eingefrorenem Fisch“. Aber auch im Handzettel dieser Woche findet sich ein SB-Frischfisch-Artikel.

Der Müll und das Meer

Niemanden in der Lebensmittelbranche betrifft der Plastikmüll so unmittelbar wie die Fischerei. Die Akteure sind alarmiert, gegenzusteuern – auch, um ihren guten Ruf zu wahren. Dabei ist es mit der Verringerung von Kunststoff allein nicht getan. Katy Weber

Deutsche See öffnet sich dem Discount

Fischmanufaktur vollzieht Strategieschwenk – Auftragsproduktion für Lidl-SB-Frischfisch – Marke verliert Listungen im Vollsortiment

Bremerhaven. Deutsche See ändert die Strategie: Unter dem neuen Inhaber Parlevliet & van der Plas (P&P) verliert das Unternehmen die Berührungsängste zum Discount. Als Marke im Vollsortiment gibt es Rückschläge.

Kurz notiert

Danish Crown: Über seine Tochterfirma DAT-Schaub ist der Fleischkonzern Danish Crown nun in den US-Pharmamarkt eingestiegen. Die Firma hat bekannt gegeben, ein Werk zur Herstellung von Roh-Heparin in Oelwein im Bundesstaat Iowa gekauft zu haben. Der

Kurz notiert

Lidl: Der Neckarsulmer Discountriese Lidl setzt seine Nachhaltigkeitsoffensive auch im Fischbereich fort. Das Handelsunternehmen wurde dafür ausgezeichnet, dass es seit dem 1. Mai im festen Eigenmarkensortiment nur noch Aquakulturprodukte führt, die

Aldi UK führend bei nachhaltigem Fisch

London. Die deutschen Discountriesen setzen auch im Ausland Akzente in Sachen Nachhaltigkeit: Laut einer Untersuchung des Marine Stewardship Council (MSC) hat Aldi UK aktuell das nachhaltigste Sortiment an Fisch und Meeresfrüchten unter den Händlern

Aldi und Lidl erobern Seafood-Markt in UK

London. Die deutschen Discounter setzen den Händlern in Großbritannien im Bereich Fisch und Seafood zu: Sowohl Aldi als auch Lidl haben jüngst Marktanteile im Segment hinzugewonnen. Das berichtet das Fachportal „Intrafish“ unter Berufung auf Zahlen v

Die Handelsmeinung

Einkaufspolitik als Gestaltungsmittel

Seit wann arbeitet Lidl mit ASC-Produkten? ASC-zertifizierte Produkte haben wir seit 2015 im Sortiment und sehen dies als konsequente Weiterführung unserer Partnerschaft mit dem MSC. Schließlich übernehmen wir mit unserem täglichen Handeln ökonomi