Händler spielen nicht die erste Geige

Die größten Player in der Systemgastronomie – McDonald’s im aktuellen Formtief – Edeka verbessert sich um einen Platz

Frankfurt. 2014 stehen Deutschlands führende Gastronomen für rund 12 Mrd. Euro Netto-Umsatz, der in knapp 18000 Betrieben – darunter auch zahlreiche Unternehmen aus dem Handel – erwirtschaftet wurde. Dies zeigt die jährlich zur Internorga veröffentlichten Branchenerhebung von „Food-Service“.

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LZ/Food-Service: Top 30 Systemgastronomen 2015

€ 5,75

Händler spielen nicht die erste Geige

Die größten Player in der Systemgastronomie – McDonald’s im aktuellen Formtief – Edeka verbessert sich um einen Platz

Frankfurt. 2014 stehen Deutschlands führende Gastronomen für rund 12 Mrd. Euro Netto-Umsatz, der in knapp 18000 Betrieben – darunter auch zahlreiche Unternehmen aus dem Handel – erwirtschaftet wurde. Dies zeigt die jährlich zur Internorga veröffentlichten Branchenerhebung von „Food-Service“.

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LZ/Food-Service: Top 30 Systemgastronomen 2015

€ 5,75

McDonald’s braucht frische Energie

Die größten Player in der Systemgastronomie 2013 – Handelsstandorte mit signifkantem Bedeutungsverlust

Frankfurt. Deutschlands 100 führende Gastronomen, darunter auch einige Handelsunternehmen, stehen 2013 für 11,8 Mrd. Euro Nettoumsatz, der in mehr als 18400 Betrieben erwirtschaftet wurde. Dies zeigt die jährlich zur Internorga veröffentlichte Branchenerhebung von „Food-Service“.

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LZ/Foodservice - Top 30 Systemgastronomen 2014

€ 5,75

McDonald’s braucht frische Energie

Die größten Player in der Systemgastronomie 2013 – Handelsstandorte mit signifkantem Bedeutungsverlust

Frankfurt. Deutschlands 100 führende Gastronomen, darunter auch einige Handelsunternehmen, stehen 2013 für 11,8 Mrd. Euro Nettoumsatz, der in mehr als 18400 Betrieben erwirtschaftet wurde. Dies zeigt die jährlich zur Internorga veröffentlichte Branchenerhebung von „Food-Service“.

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LZ/Foodservice - Top 30 Systemgastronomen 2014

€ 5,75

"Food-Service" feiert Jubiläum

Frankfurt, 28. Juni. McDonald's, Edeka, Metro, Globus, Tchibo, Karstadt - das sind nur einige Namen, die in den vergangenen 25 Jahren die System- und Handelsgastronomie bewegt haben. Zu ihrem Jubiläum lässt die LZ-Schwester "Food-Service" die Branchenen

Gastro-Branche ist erfolgreich

Frankfurt, 8. März. Anlässlich der Internorga ermittelt die Zeitschrift Food-Service des Deutschen Fachverlages die Top 100 der Systemgastronomie. Auf der Hamburger Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie präsentieren rund 1000 Aussteller Neuheiten, Tre

BRANCHEN-TELEX

Für den in den Vorstand der Praktiker Baumarkt AG gewechselten Dr. Freddy Raas tritt dort mit Wirkung zum 1. April Dr. Christian Mielsch (35) in die Geschäftsführung der Metro Großhandels GmbH, Düsseldorf, ein. Dies ist bereits die dritte Personalie an de