QS bei Rind vor dem Durchbruch

Handel fordert mehr Ware - Trendwende in der Versorgung hängt von Milchbranche ab - Schlachtunternehmen zahlen Aufschlag

Frankfurt. Weil der Einzelhandel nur noch QS-Rindfleisch haben will, bemühen sich die Schlachtunternehmen um neue Lieferanten. Besonders um Milchviehhalter wird mit Preisaufschlägen geworben. Die Schlachtunternehmen haben ihre Anstrengungen intensiviert

QS konzentriert sich auf West- und Südeuropa

Qualitätssicherungssystem etabliert sich bei Obst und Gemüse auch im Ausland - Fresh-Cut-Salate neu im System

Bonn. Seit die QS Qualität und Sicherheit GmbH 2004 die Sparte "Obst, Gemüse und Kartoffeln" in das System aufgenommen hat, wird die Marktdurchdringung schrittweise erhöht. Auch Fresh-Cut-Salate sind jetzt QS-gelabelt. Während sich das QS-System seit de

Handel sucht Sicherheit bei QS

Prüfzeichen bei Fleisch nahezu flächendeckend im Einsatz - Obst und Gemüse kommt voran

Bonn. Die deutschen Handelsunternehmen setzen in Sachen Sicherheit auf QS. Das gilt aber vorwiegend für Fleisch. Bei Obst und Gemüse gibt es bislang nur wenige Teilnehmer. Im März 2008 hatte die Qualität und Sicherheit über 22000 Systemteilnehmer aus dem

Metro will QS in der Milchindustrie

Frankfurt, 15. Februar. Metro-Vorstandsmitglied Frans Muller verlangt von der Milchindustrie, sich dem QS-System anzupassen. In einem Brief an Molkereien und Verbände fordert er die Branche auf, "entsprechend den QS-Bedingungen mit Auditierungen auf Basi

"Darüber kann nicht verhandelt werden"

Jürgen Matern, MGB Metro Group Lebensmittel Zeitung: Metro fordert die Milchbranche auf, sich dem QS-System anzupassen. Soll das QS-Logo künftig auch auf Molkereiprodukten stehen? Jürgen Matern: Dies ist nicht unser vorrangiges Ziel. Wir arbeiten mit Hoc

Metro macht Druck auf Milchbranche

QM-Milch soll sich dem QS-System anpassen - Rewe unterstützt Forderungen - Milchindustrie verweist auf Rahmenvereinbarung

Frankfurt, 15. Februar. Metro fordert die Milchindustrie auf, künftig nach einem QS-angepassten System zu arbeiten. Zunächst geht es um die Einbeziehung der Milchkühe in die Hackfleischproduktion. Das QS-Logo auf Milch sei kein vorrangiges Ziel. Die Chef

Optimistischer Ausblick für QS-Prüfsystem

QS-Kongress zieht positive Bilanz - viel versprechende Entwicklung im Lebensmittelhandel

Bonn, 17. November. Auf dem am 28. Oktober dieses Jahres veranstalteten QS-Kongress Zukunft in Halle (Westfalen), enthüllten Stefan Feuerstein, Vorsitzender der QS-Gesellschafterversammlung und Franz-Josef Möllers, Vorsitzender des QS-Fachbeirates Fleisc

Das QS-System arbeitet erfolgreich

Lebensmittel Zeitung: QS tritt mit einem neuen Zeichen auf. Warum? Stefan Feuerstein: Die Gesellschafter haben das vierjährige Bestehen von QS genutzt, um eine Zwischenbilanz zu ziehen. Wir sind mit der Entwicklung sehr zufrieden. Fast 70000 Partner habe

Altes Zeichen für QS muss weichen

Neues Logo entworfen - Stärkere Präsenz im Handel erwartet - Prozess- statt Produktqualität

Frankfurt, 27. Oktober. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn, ändert das QS-Zeichen. Die Unterzeile "QS - Ihr Prüfsystem für Lebensmittel" des neuen Logos soll verdeutlichen, dass das System für eine stufenübergreifende Produktionskontrolle, nicht f

Handel muss Fleischskandal verdauen

Kaum Verunsicherung bei Theken-Kundschaft - Misstrauen bei SB - Auch QS bietet keinen Schutz gegen kriminelle Energie

Frankfurt, 17. März. Die Überraschung hinsichtlich des in der vergangenen Woche bei der Metro-Tochter Real aufgeflogene Fleischskandal hielt sich bei Branchenkennern augenscheinlich in Grenzen. Denn die Ursachen sind wohlbekannt. Die Berichte über illegal