Digitalisierung in der Gastronomie Teil 1

Digitalisierung beginnt beim Kassensystem

Viele Gastronomen denken bei dem Begriff Digitalisierung zunächst an die eigene Online-Präsenz und haben das Ziel der Bekanntheitssteigerung im Hinterkopf. Doch die Nutzung modernster Informationstechnologie geht in der gastgebenden Branche inzwischen viel weiter. Die Erwartung insbesondere jüngerer Kunden, alles jederzeit sofort und verbindlich über das Internet abwickeln zu können, stellt die Abläufe in Restaurants und die dazu gehörende Technik vor besondere Herausforderungen. Gerade im Bereich der Kassensysteme hat sich in den letzten Jahren deshalb viel getan.

Mobilfunk

Robust dank Gorilla-Glas

Kleine Geräte, viele Möglichkeiten: Tablet-PCs bieten mehr Service im Verkaufsraum. Eine Auswahl.

Für die Kunden ist es inzwischen selbstverständlich, im Laden das Smartphone zu zücken, um sich über Produkte zu informieren. Da bietet es sich an, auch die Mitarbeiter für das Verkaufsgespräch aufzurüsten: Verkäufer können per Tablet-PC an einem kom

Mobilfunk

Robust dank Gorilla-Glas

Kleine Geräte, viele Möglichkeiten: Tablet-PCs bieten mehr Service im Verkaufsraum. Eine Auswahl.

Für die Kunden ist es inzwischen selbstverständlich, im Laden das Smartphone zu zücken, um sich über Produkte zu informieren. Da bietet es sich an, auch die Mitarbeiter für das Verkaufsgespräch aufzurüsten: Verkäufer können per Tablet-PC an einem komfort

Trio unter Erfolgsdruck

Windows 8: Für die Unternehmen Acer, Nokia und Microsoft verspricht das neue Betriebssystem einen Neuanfang

Es gibt viele Orte, an denen ein PC-Hersteller seine neuesten Modelle vorstellen kann, doch dass der taiwanesische Konzern die internationale Presse zu seinem Premieren-Event „Tactile“ in das Londoner Wissenschaftsmuseum einlud, hatte durchaus Symbol

Trio unter Erfolgsdruck

Windows 8: Für die Unternehmen Acer, Nokia und Microsoft verspricht das neue Betriebssystem einen Neuanfang

Es gibt viele Orte, an denen ein PC-Hersteller seine neuesten Modelle vorstellen kann, doch dass der taiwanesische Konzern die internationale Presse zu seinem Premieren-Event „Tactile“ in das Londoner Wissenschaftsmuseum einlud, hatte durchaus Symbolchar

MACHER gefragt

Warum sich viele Großunternehmen mit Innovationen schwer tun. Und wie sie dennoch neue Chancen für sich nutzen können. Von Dr. Ernst-Dieter Berninghaus

Hätte man in den 80er Jahren einen Topmanager des Branchenriesen IBM nach der wichtigsten Innovation für die Kunden bei der Nutzung von Computern gefragt, so hätte er sicher eine Vielzahl schlauer Aussagen gemacht. Die richtige Antwort gab jedoch ein jun

Kampagnen

Thomas D hat Million Voices im Kasten Anfang Oktober wurde die "Million-Voices" -Aktion der Deutschen Telekom erstmals auf Social-Media-Kanälen und in dieser Zeitung (HORIZONT 39/2010) angekündigt. Jetzt liegt das Ergebnis des von Hip-Hop-Star Thomas D

Voller Einsatz beim Fuchteln

Bislang spielten vor allem Jungs und junge Männer Videogames. Doch jetzt wollen Microsoft, Sony und Nintendo alle Deutschen zum Spielen bewegen.

Auf der Suche nach der Jugend

Myspace: Das Netzwerk kämpft an mehreren Fronten gegen die Krise / Relaunch und Imagekampagne sollen die Wende bringen Von Olaf Kolbrück

Es war einmal - das erfolgreichste Netzwerk der Welt. So einflussreich für die Popkultur, dass sich die unbekannte Band "Arctic Monkeys" mit einem Myspace-Profil an die Spitze der internationalen Charts katapultieren konnte. Doch inzwischen rumpelt es m

[7486 Zeichen]

Aktivste Networker bei Myspace - Anteil der kommunikativen und beobachtenden Nutzer - Angaben in Prozent

€ 5,75

Die nervöse Supermacht

Die Einführung von Google Buzz wird für den Internetgiganten zum Stolperstein und nagt am Nimbus des Innovationstreibers

Als Facebook-Killer sollte Google Buzz daherkommen. Doch weite Teile der Web-Welt kanzeln das Prestigeprojekt ab. Es ist nicht die erste Entwicklung, mit der der Internetriese strauchelt. Eine Kommunikationszentrale, die das Beste der Welten aus dem eig