Migros kooperiert mit dem WWF

Zürich. Die Migros, führender Schweizer Lebensmittelhändler, will bis Ende 2017 nur noch Bananen aus umwelt- und sozialverträglichem Anbau im Angebot führen und hat deshalb seine Anforderungen an die Lieferanten strenger formuliert. Galt für die Geno

Kurz notiert

Sprit-Security: Der US-amerikanische Spezialist für Warenschwund-Management Checkpoint Systems mit Deutschland-Sitz in Heppenheim hat neue Sicherungen für höherpreisige Spirituosen entwickelt. Laut Hersteller erschweren die beiden elektronischen Sicherun

Kurz notiert

Sprit-Security: Der US-amerikanische Spezialist für Warenschwund-Management Checkpoint Systems mit Deutschland-Sitz in Heppenheim hat neue Sicherungen für höherpreisige Spirituosen entwickelt. Laut Hersteller erschweren die beiden elektronischen Sich

Kurz notiert

Mit CO_2 gegen CO_2: Der britische Lebensmittelhändler Sainsbury’s öffnet in Ely, Cambridgeshire, seinen 100. Markt mit Kältetechnik, bei der das natürliche Kühlmittel CO_2zum Einsatz kommt. Neue Wege: Der Gewerbekälte-Spezialist Epta bietet TK-Truhen a

Kurz notiert

Mit CO₂ gegen CO₂: Der britische Lebensmittelhändler Sainsbury’s öffnet in Ely, Cambridgeshire, seinen 100. Markt mit Kältetechnik, bei der das natürliche Kühlmittel CO₂zum Einsatz kommt. Neue Wege: Der Gewerbekälte-Spezialist Epta bietet TK-Truhe

KURZ NOTIERT

Mögliche Wachstumsbringer: Das Verbraucherinformationsportal Kaufda.de hat einen Beirat mit Handels- und Medienexperten installiert. Dr. Clemens Riedl, Lothar Franke und Marc Schwieger stehen dem Unternehmen beratend zur Seite. Sie sollen etwa den Ausbau

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

1. Ernährungs-Gipfel 2010 Jahreskongress für Führungs- und Nachwuchskräfte der Bereiche Recht, Entwicklung, Marketing und Vertrieb aus Ernährungsindustrie und Lebensmittelhandel. Programm Die Lebensmittel Zeitung sowie weitere juristische Fachzeitschr

Zuwachs in allen Segmenten

Micarna bleibt bei den Zielen im Auslandsgeschäft ambitioniert - Seafood wird Kernprozess

Bazenheid. Obwohl die Schweizer im vergangenen Jahr rund ein Kilogramm weniger Fleisch konsumiert haben, konnte Micarna in allen Geschäftsbereichen zulegen. Für 2010 zeigt sich das Unternehmen "verhalten optimistisch". Nachdem der zur Migros gehörende F

HINTERGRUND

Klimawandel in der Schweizer Ernährungswirtschaft

Chur. Mit Nachhaltigkeit und Qualität das schweizerische Kostenmanko bei offenen Grenzen wettmachen und im Export punkten? "Ja, das geht", meinen Unternehmer. "Nein, das ist politisch nicht machbar", befürchten Politikbeobachter. Sind wir gefangen oder g

Durchleuchtet

Rewe trimmt sein Eigenmarken-Sortiment per Nachhaltigkeits-Check auf eine verbesserte Umwelt- und Sozialverträglichkeit. Ein Label wird die optimierten Produkte künftig im Regal erkennbar machen. Die Offensive bedeutet Aufwand und Kosten - für den Hä

Den südspanischen Erdbeeren sei Dank ist Rewe ihren selbst gesteckten Zielen in den vergangenen Tagen ein kleines Stück näher gekommen. Seit Kurzem findet sich in den Märkten der Region Südwest die Packung mit den roten Früchten, auf der ein blaues Logo