Umsatz-Marke geknackt

Klar über Vorjahr: 2022 erwirtschafteten die 41 größten Gastronomen der Schweiz 5.246,8 Mio. Schweizer Franken (CHF) Netto-Umsatz – ein Plus von 38,1 Prozent. Zu berücksichtigen: 2021 war Lockdown-belastet, 2022 wirkten sich Preiserhöhungen aus. Die Vor-Corona-Erlöse wurden 2022 knapp verfehlt (-7,4 %); Achtung: minus 38 Betriebe.

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Edeka drängt bei Epic Partners aufs Tempo

Die neue Einkaufsallianz des deutschen Marktführers tritt an die Stelle von Agecore -– Bürostandort bleibt in Genf

Das neue, von Edeka initiierte Einkaufsbündnis Epic ist eine nicht börsennotierte Aktiengesellschaft nach Schweizer Recht, die mit 3 Mio. Franken Kapital ausgestattet ist. Die Mehrheit soll beim größten Partner Edeka bleiben, Beschlüsse sollen aber e

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Magnit Migros Jerónimo Martins Picnic ICA Gruppen

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Short Cuts

Vegane Hähnchenalternativen heben gleich drei Foodservice-Player in Deutschland auf ihre Speisekarte: Subway (Teryaki Sandwich), Burger King und Burgerista (jeweils Nuggets). Eine Kaffeeflatrate für Verbraucher testen die Migros-Restaurants in der

Kann Globus KaDeWe?

Department Store-Deal: Signa und Central Group schlucken Schweizer Warenhauskette

Migros verkauft Depot an Gries

Zurück zu den Wurzeln: Der Schweizer Migros-Konzern verkauft den Home-Filialisten Depot zurück an Christian Gries, Mitglied der Gründerfamilie. Er übernimmt die Kette im Rahmen eines Management-Buy-outs komplett, 10% gehörten ihm bereits zuvor. Migro

„Wir arbeiten an allem, was Frequenz sicherstellt“

Unternehmensleiter Markus A. Laenzlinger über den anhaltenden Trend der Convenience-Stores, den wachsenden Druck auf Supermärkte, über Verkaufsflächen, die nicht größer als eine Zwei-Zimmer-Wohnung sein müssen, und Läden ohne Personal.

Migros will 600 Läden loswerden

Der Schweizer Handelskonzern Migros will sich von seinen Töchter Globus (Warenhäuser und Fachgeschäfte, 49 Filialen), Depot (Wohnaccessoires, 507), Interio (Wohnaccessoires, 11) und M-Way (E-Bikes, 28) trennen. Migros begründet den Verkauf der Non-Fo

Täglich besser leben

Sie sind Schweizer, Genossenschaftler und ihren Statuten verpflichtet. Dabei ist die Migros zukunftsgerichtet und bindet Kunden vorbildlich wie kaum ein anderer Lebensmittler, und zwar on- wie offline. Zentrales Thema: Gesundheit. VON IKI KÜHN

Täglich besser leben

Sie sind Schweizer, Genossenschaftler und ihren Statuten verpflichtet. Dabei ist die Migros zukunftsgerichtet und bindet Kunden vorbildlich wie kaum ein anderer Lebensmittler, und zwar on- wie offline. Zentrales Thema: Gesundheit. VON IKI KÜHN

Migros streicht Ex Libris zusammen

Zürich. Der neue Migros-Chef Fabrice Zumbrunnen und der Handels-Vorstand Beat Zahnd greifen beim Buchfilialisten Ex Libris durch. Die Handelsgruppe gibt 43 von 57 Buchhandlungen in der Schweiz auf. Ex Libris gilt schon länger als Sorgenkind und bekom