kompakt

Dr. Oetker wächst 2019 zweistellig Bielefeld. Die Nahrungsmittelunternehmen von Dr. Oetker haben im Geschäftsjahr 2019 ihren Umsatz auf rund 3,4 Mrd. Euro gesteigert und konnten damit nominell um 12,3 Prozent wachsen. Zugleich verzeichneten die Un

Oetker-Gruppe nutzt Liquidität

Bielefeld. Mit einem operativen Umsatzplus von 4,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr hat die Oetker-Gruppe das Geschäftsjahr 2017 abgeschlossen. Durch den Verkauf der Schifffahrtsaktivitäten im November 2017 lag der absolute Umsatz leicht unter dem Vorja

Ein Balance-Weckerl zur Entspannung

Internorga-Rundgang Gesunde Ernährung steht bei den Nahrungsmittelherstellern hoch im Kurs. Immer mehr Anbieter haben Produkte für Veganer und Vegetarier im Programm. Außerdem bleiben Burger & Co. beliebt.

Eine starke Nachfrage nach Burger Buns in Brötchenqualität hat Manuel Beyer, Junior Account Manager bei Edna (www.edna.de) festgestellt. Der Hersteller hat darauf mit einer Burger Gourmet Linie reagiert. Die bereits vorgeschnitten und fertig gebacken

Gesundheit steht im Vordergrund

Trendreport Food Immer mehr Hersteller verzichten bei ihren Produkten auf Allergene. Vegane Convenience ist noch ein Nischenprodukt, wächst aber schnell. Viele Innovationen kommen aus dem Bereich Backwaren.

STUTTGART. Vegan ist zurzeit zwar in fast aller Munde. Bei den Lebensmittelherstellern ist Veganismus zurzeit jedoch immer noch ein Randthema. Das haben die Frühjahrsmessen deutlich gemacht. Zwar werden immer mehr Produkte für Veganer und Vegetarier

Oetker-Gruppe setzt mehr um

BIELEFELD. Die Oetker-Gruppe hat ihren Umsatz im Geschäftsjahr 2012 um 9,3 Prozent auf 11 Mrd. Euro gesteigert. Ein „zufriedenstellendes Ergebnis“, wie Richard Oetker, persönlich haftender Gesellschafter der Holding Dr. August Oetker KG, bei der Bilanzpr

Oetker-Gruppe setzt mehr um

BIELEFELD. Die Oetker-Gruppe hat ihren Umsatz im Geschäftsjahr 2012 um 9,3 Prozent auf 11 Mrd. Euro gesteigert. Ein „zufriedenstellendes Ergebnis“, wie Richard Oetker, persönlich haftender Gesellschafter der Holding Dr. August Oetker KG, bei der Bila

Interview: Petra Hoffmann, PR-Verantwortliche bei Dr. Oetker Food-Service

„Highlight sind kalte Suppen“

Die Verantwortliche für Presse und Öffentlichkeitsarbeit bei Dr. Oetker Food-Service über Sommersuppen, Suppentrends und die Akzeptanz von Convenienceprodukten.

Interview: Petra Hoffmann, PR-Verantwortliche bei Dr. Oetker Food-Service

„Highlight sind kalte Suppen“

Die Verantwortliche für Presse und Öffentlichkeitsarbeit bei Dr. Oetker Food-Service über Sommersuppen, Suppentrends und die Akzeptanz von Convenienceprodukten.