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BOLTENHAGEN. Christian Hansen (Foto) ist neuer Küchenchef im Seehotel Großherzog von Mecklenburg in Boltenhagen. Der gebürtige Schleswiger absolvierte seine Kochausbildung in Braunlage und sammelte dann in der 4- und 5-Sterne-Hotellerie Erfahrung. Hansen

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BOLTENHAGEN. Tagen und Nächtigen: Noch bis März bieten Iberotel und Dorfhotel, zwei Hotelmarken von Tui Hotels & Resorts, spezielle Tagungsangebote an. In den beiden Iberotels in Boltenhagen (Foto) und am Fleesensee tagen Gäste mit abwechslungsreicher Ve

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PREETZ. Am 24. Oktober wird die neue Weinprinzessin Mecklenburg-Vorpommern gekürt (Foto). Die Teilnehmerinnen kommen ausnahmslos aus Hotel- und Gastronomiebetrieben des ganzen Landes. Alois Brands und sein Team organisieren diesen Berufswettbewerb zum ac

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KARFT. Schlafen wie vor 100 Jahren können Gäste im Rauchhaus in Karft am Biosphärenreservat Schaalsee. Lehmwände, alte Dielen, ein Kachelofen und eine nostalgische Küche gehören zur Einrichtung. Die sieben Zimmer tragen Namen wie "Tagelöhnerkammer" oder

Mecklenburg-Vorpommern

Kids schwingen Kochlöffel

ROSTOCK. Fast auf Augenhöhe mit den Profiköchen im Steigenberger Hotel Sonne in Rostock waren 15 Kinder aus dem Stadtteil- und Begegnungszentrum Toitenwinkel. Gespannt lauschten die Kleinen Chefkoch David Steinmüller. Anschließend nahmen die Kids die Koc

Mecklenburg-Vorpommern

"Nordlichter sind keine Weinmuffel"

Vom Scharzwald an die Ostsee: Michael Schepp will in der Rostocker Weinwirtschaft Weinliebhaber für Neues begeistern

ROSTOCK. Unlängst noch Restaurantleiter im Schlosshotel Bühlerhöhe und jetzt Leiter der Weinwirtschaft im Steigenberger Hotel Sonne in Rostock. Michael Schepp (34) tritt in die Fußstapfen von Sabine Thalmann, die sich selbstständig gemacht hat. Für Sche

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AHLBECK. Die Seetel Hotelgruppe gibt die Mehrwertsteuersenkung an ihre Gäste weiter. In allen Häusern wird im Logis-Bereich ein Rabatt von 7 Prozent auf jede Übernachtung mit Frühstück gegeben. ROSTOCK. Im Bankett- und Veranstaltungsverkaufsteam des Ste

Mecklenburg-Vorpommern

Im Wein liegt Umsatz

Arcona-Gruppe will das Konzept der Weinwirtschaft in allen neuen Häusern etablieren

ROSTOCK. Die Weinwirtschaft im Steigenberger Hotel Sonne überrascht mit einem kulinarischen Verwöhnprogramm: Kleine Köstlichkeiten und ausgesuchte Weine führen die Gäste in eine Welt des Genusses. Freunde des edlen Tropfens können aus über 70 offenen Wei

Mecklenburg-Vorpommern

Matjes für einen guten Zweck

ROSTOCK. Mit acht Matjes-Variationen aus Meisterhand und Musik des Steffen Graewer Trios ist die Matjazz-Saison im Steigenberger Hotel Sonne eröffnet worden. Den Höhepunkt des Abends bildete die Versteigerung eines Überraschungsfasses zu Gunsten des DRK-

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BOLTENHAGEN. Für Kurzurlauber hat das Iberotel die Aktion "Kurz mal weg" gestartet. So kosten etwa drei Nächte im Doppelzimmer mit Meerblick, Frühstück, einer Nordic-Walking-Stunde, Reiseführer und Begrüßungssekt von Sonntag bis Dienstag ab 219 Euro pro